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Road trip à Cuba : 2 jours à Viñales, que voir, que faire ?

1 novembre 2018
Viñales Cuba

Que voir et que faire à Viñales en 2 ou 3 jours ? Retour sur notre séjour dans la campagne cubaine avec nos conseils, idées de visites, excursions à cheval et bonnes adresses où manger et dormir ! 

Deuxième étape de notre road trip à Cuba avec la découverte de Viñales où nous avons passé 2 jours au calme.
Il faut dire qu’après 4 jours à La Havane, nous étions ravis de retrouver un endroit bien plus paisible, loin du bruit des voitures, des odeurs de pollution et des rabatteurs de la capitale !
Viñales est un petit havre de paix, ici c’est la campagne, la vie simple, les caballeros et leurs chapeaux typiques. Ne soyez pas surpris de voir des charrettes tirées par des chevaux, les jeunes de Viñales s’amusent même à faire la course sur la route ! L’ambiance et le mode de vie de Viñales est unique, ça a été un vrai coup de coeur !

 

QUE VOIR ET QUE FAIRE À VIÑALES EN 2 JOURS ?

 

Le village est petit, on y fait le tour à pied très vite. Sur la rue principale, on trouve de tout : restaurants et bars, banque, petites supérettes, boutiques de souvenirs et agences d’excursions. Dans les rues autour, les casas particulares, d’autres restaurants et bars.

Viñales Cuba

2 jours à Viñales sont suffisants pour découvrir la vallée. L’excursion en cheval est le meilleur moyen de voir les paysages de mogotes, ces petites montagnes typiques des Caraïbes.

Pour 25 CUC (25 USD, 1 CUC = 1 Dollar Américain), nous sommes partis avec Eduardo, un jeune et charmant caballeros de 22 ans, pour une balade de 3 heures à travers les paysages de la vallée, entre casa colorées, champs et plants de tabac.
Je dois avouer qu’avant de faire l’excursion, j’avais un peu peur de l’état des chevaux, je craignais qu’ils soient faibles ou mal en point comme ceux que j’avais pu voir en République Dominicaine, à El Limon notamment. Pas du tout, les chevaux de Viñales sont en pleine forme, forts, robustes et «semi-automatico» comme disais Eduardo ! Alors si c’est votre première fois à cheval, pas de panique, vous n’aurez quasiment rien à faire si ce n’est d’admirer les paysages et de guider de temps en temps le cheval à gauche ou à droite. 🙂 

L’excursion à cheval de Viñales comprend aussi la découverte de la fabrication de cigares artisanaux, de rhum et de café, l’arrêt à un lac et à un mirador. Si vous voulez acheter le rhum et les cigares, pensez à négocier les prix et ne faites pas comme moi, c’est-à-dire, n’achetez pas la bouteille de rhum à 25 CUC ! 🙂 
Pour réserver, voyez directement avec votre casa particulare. 

Viñales Cuba
Viñales Cuba
Viñales Cuba
Viñales Cuba
Viñales Cuba
Viñales Cuba
Viñales Cuba
Viñales Cuba
Viñales Cuba
Viñales Cuba
Viñales Cuba
Viñales Cuba
Viñales Cuba

A voir aussi à Viñales et ses environs :

  • Cayo Levisa et Cayo Jutias pour une journée farniente sur une plage de rêve 
  • Les grottes : Cuevo del India par exemple
  • Le jardin botanique de Viñales
  • L’hôtel Los Jazmines pour avoir un beau point de vue et profiter de la piscine
  • La Terrazas pour son coté jungle

 

OÙ DORMIR À VIÑALES ?

 

Ça a été de loin le meilleur hébergement de notre voyage à Cuba. Nous avons séjourné 3 nuits chez Omar, Mayra, Marcos et Laura, dans leur casa particulare que j’ai dénichée sur AirBnB.

La maison est située à 5-10 minutes à pied de la rue principale de Viñales, un peu à l’écart mais au coeur de la vie locale. Nous nous sentions comme chez nous. Mayra est une vraie maman ! Elle nous a chouchouté du début à la fin avec de petites attentions. Nous avons même pu goûter à ses tostones, des beignets de banane plantain (c’est aussi une des spécialités culinaires de République Dominicaine).

Mayra propose un petit-déjeuner copieux et délicieux pour 5 CUC, avec des œufs cuisinés, du jambon, du fromage, un sandwich chaud, des petits gâteaux, du jus de mangue frais, une salade de fruits frais… Bref un bonheur de commencer la journée comme ça à Viñales !

Viñales Cuba

Je vous conseille vraiment de séjourner chez eux (cherchez la casa de Marcos). En plus, si c’est votre première réservation sur AirBnb, je vous offre 25 euros de réduction lors de votre inscription, cliquez ici !

Pour voir d’autres hébergements tout budget, cliquer sur ce lien.

 

OÙ MANGER À VINALES ?

 

Viñales est l’endroit où nous avons trouvé les restaurants les moins chers de notre road trip à Cuba. Contrairement à La Havane, vous n’aurez pas de difficultés à trouver des endroits où manger correctement et sans vous ruiner. En voici deux que je vous recommande :

  • El Campesino : adresse recommandée par nos hôtes Omar et Mayra
  • La Esquinita : leur mojito est très bon, leur burgers et leur pollo asado aussi ! 

Si votre casa particulare vous propose le dîner, n’hésitez pas à le prendre, c’est toujours chouette de goûter à la cuisine locale préparée par une maman cubaine ! 

Viñales Cuba

 

INFOS ET CONSEILS PRATIQUES

 

Internet à Viñales

Vous trouverez une boutique Etecsa où acheter votre carte de navigation internet NAUTA (n’oubliez pas votre passeport). Je vous parle plus en détail de l’accès à internet à Cuba dans l’article récapitulatif du road trip à Cuba.

 

Comment arriver à Viñales ?

Depuis La Havane, nous avons pris le bus Viazul, un peu plus de 3h30 de trajet pour 12 CUC par personne. Mais vous pouvez aussi prendre un taxi collectif depuis La Havane si vous préférez. Le prix est légèrement plus cher mais vous arrivez plus rapidement. Vous pouvez réservez directement via le site internet Viazul, je vous conseille de le faire plusieurs jours à l’avance pour être sûr d’avoir de la place . Il vous suffit d’imprimer la réservation et de la présenter au bureau de check-in le jour du départ.

Prochaine étape de notre road trip à Cuba : Cienfuegos, l’authentique ! 

 

Pour aller plus loin : 

  • Road trip à Cuba : Itinéraire de 15 jours, conseils et bonnes adresses (en cours de rédaction)
  • Petit guide pratique pour visiter La Havane ? 
  • Cienfuegos : que voir, que faire ? Nos conseils 
  • 4 jours à Trinidad, la perle de Cuba
  • Santa Clara et Cayo Santa Maria 
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Amérique Centrale & Caraïbes  / Cuba

Clo
Globetrotteuse épicurienne, j'allie mes deux passions, le voyage et la cuisine du monde en partageant mes aventures sur le blog et en créant quelques recettes. J'aime la nature, les grands espaces, aller à la rencontre des autres mais surtout partager mes découvertes avec vous ! Mon truc à moi ? Goûter à tout, partout dans le monde !

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3 Comments


Justyna
30 August 2019 at 15 h 56 min
Reply

Bonjour, comment avez vous trouvé Eduardo pour L’excursion en cheval? Directement sur place? Merci!



    Clo
    23 September 2019 at 17 h 39 min
    Reply

    Oui directement sur place dans notre casa particular

Justyna Gornicka
23 September 2019 at 18 h 21 min
Reply

Super merci beaucoup ! 🙂



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Vous y êtes déjà allés ?

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    La recette des tostones, rapide et facile ! ⬇️ La recette des tostones, rapide et facile ! ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
(NB: j’ai fait la vidéo rapidement, désolée pour la qualité !!!)

Ingrédients pour une vingtaine de tostones 
2 bananes plantain vertes 🍌
Huile pour friture
Sel

Épluchez les bananes plantain et les couper un rondelles de 1 -1,5 cm d’épaisseur.
Les frire dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées 
Les sortir, essorer avec du papier absorbant et les aplatir a l’aise d’une tostónera ou d’un verre.
Remettre à frire 2 minutes 

Mettre sur un papier absorbant puis salez. C’est prêt !

A savoir : les tostones se mangent chaud, et sont donc à préparer en dernière minute ! 

#tostones #receta #blogvoyage #cuisinedumonde #republicadominicana #lasterrenas #platano #recettes #recipe #dominicanfood
    Magnifique Salto El Limon ! A découvrir absolumen Magnifique Salto El Limon !
A découvrir absolument durant votre voyage à Las Terrenas. 

La cascade El Limon est la plus belle de République dominicaine et pour y accéder vous avez deux options : en tour organisé via les petites agences locales (je vous conseille @floratourslt) ou tout seul en empruntant l’une des entrées, il y en a plusieurs sentiers pour y accéder !

A éviter après un jour de pluie ! 

Plus de conseils sur mon blog : www.evasionsgourmandes.com et @evasionsgourmandes 

#saltoellimon #lasterrenas #blogvoyage #republiquedominicaine #dominicanrepublic #paisajesnaturales
    Guadeloupe, tu es si belle ! ❤️ #guadeloupe # Guadeloupe, tu es si belle ! ❤️

#guadeloupe #gwada #frenchwestindies #antilles #creole #blogvoyage #voyage #grandeterre #basseterre #tourisme #voyageursdumonde #caraibes #caribbean
    La vie est tellement plus belle sous les cocotiers La vie est tellement plus belle sous les cocotiers ! ♥️🇩🇴🌴

#lasterrenas #evasionsgourmandes #samana #republiquedominicaine #republicadominicana #orgullodominicano #caraibes #blogvoyage #nomadlife #globetrotter #travelblogger #dominicanvibes
    Mi paraíso en quelques photos ❤️ #evasionsgo Mi paraíso en quelques photos ❤️

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    Playa Frontón, ses cocotiers, ses falaises, ses g Playa Frontón, ses cocotiers, ses falaises, ses grottes et ses eaux turquoise… 😍🌴

Elle est située du côté de Las Galeras. Pour y accéder, deux solutions, en excursions bateau (privé ou en groupe) depuis Las Terrenas ou Las Galeras, ou à pied avec un guide directement depuis Las Galéras (1h de marche). 

Un petit coin de paradis, n’est-ce pas ?

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