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Road trip à Cuba : Petit guide pour visiter Cienfuegos

12 novembre 2018
Cienfuegos

Que voir et que faire à Cienfuegos en 1 ou 2 jours ? Voici un petit guide pratique avec nos conseils, idées de visites, et bonnes adresses où manger et dormir.

3ème étape de notre road trip de 2 semaines à Cuba avec Cienfuegos où nous avons passé 1 journée et 1 nuit.

Beaucoup de voyageurs délaissent Cienfuegos pour aller directement à Trinidad et c’est bien dommage car Cienfuegos mérite le détour. Cette ville authentique de taille humaine se démarque par sa tranquillité et son ambiance unique. Avec le recul, je me dis que nous serions bien restés une nuit de plus, même si il n’y a pas tellement de choses à faire et à voir au cœur même de la ville. Juste histoire de découvrir la vie locale.

QUE VOIR ET QUE FAIRE À CIENFUEGOS ?

 

Il n’y a pas 15000 choses à voir et à faire à Cienfuegos. Il faut plutôt quitter la ville en direction de Trinidad pour découvrir quelques trésors naturels. 
En une journée, vous aurez largement le temps de visiter son petit centre ville à pied. Parmi les incontournables de Cienfuegos, on retrouve : 

 

  • Mirador La Punta Gorda : pour admirer le coucher de soleil sur la baie. Après 17h l’entrée est gratuite
  • Le Malecon, et son ambiance “vacances” à toute heure de la journée. Vous pouvez regarder les pêcheurs, assister à un combat de boxe de rue ou encore surfer sur le net, puisque c’est un point wifi. En plus il fonctionne tout le long du Malecon
  • Le parc central Jose Marti, le lieu de rencontre des cubains. Avec tout autour la belle cathédrale de la Purisima Conception, le théatre Tomas Terry et d’autres édifices
  • Le Paseo del Prado : le long boulevard central de Cienfuegos
  • La forteresse de Nuestra Señora de Los Angeles de Jagua
  • Le jardin botanique de Cienfuegos
  • Plus loin, la laguna Guanaroca, les cascades El Nicho, le parc naturel Topes de Collantes 
Cienfuegos
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OÙ DORMIR À CIENFUEGOS ?

 

Nous avons dormi à l’Hostal Colonial Villaverde (réservé sur AirBnB), bien situé à environ 10 minutes de marche depuis la gare routière Viazul, et à deux pas du Paseo del Prado. Si vous n’avez encore jamais réservé d’hébergements sur AirBnB, je vous offre 25 euros lors de votre inscription, valable pour votre première réservation. Cliquez sur le lien pour bénéficier de cette réduction.

Pedro et Miriam nous ont accueilli chaleureusement dans leur grande maison coloniale. Ils possèdent quelques chambres à l’arrière de la maison, avec un joli petit patio où prendre le petit-déjeuner. Les chambres sont spacieuses et ont même un petit coin kitchenette. 

Voici une petit liste d’hébergements tout budget à Cienfuegos (cliquez)

Cienfuegos
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OÙ MANGER À CIENFUEGOS ?

 

Voici quelques adresses recommandées par notre hôte Pedro, tous situés sur le Paseo del Prado

  • Big Bang Cafeteria : pas cher et correct
    Adresse : Calle 37 , No. 4222, Entre 42 y 44, Cienfuegos 
  • Casa Prado : terrasse à l’étage
    Adresse : Calle 37 no4424 entre 44 y 46, Cienfuegos 
  • Las Mamparas : on y mange bien et pas cher
    Adresse : Calle 37 # 4004 | Entre 40 y 42, Cienfuegos 
  • Le glacier Coppiela : les glaces n’ont rien d’exceptionnel, mais c’est un endroit parfait pour se rafraichir 
    Adresse : Calle 37 y Avenida 52, Cienfuegos 

 

 

INFOS ET CONSEILS PRATIQUES

 

Internet à Cienfuegos

Pour avoir accès à Internet, il faudra acheter une carte de navigation Nauta de 1 heure (1 CUC) et 5 heures (5 CUC) dans un des telepunto Etecsa (Calle 31 entre la 54 et la 56 et l’avenida 54 entre la 35 et 37). Une fois votre carte achetée, il vous suffit de vous connecter au réseau Etecsan de rentrer l’identifiant et le mot de passe. Pensez à arrêter votre session pour ne pas consommer votre crédit pour rien, surtout si vous utilisez Internet depuis votre ordinateur ou depuis votre casa particulare .

Points d’accès Wi-Fi à Cienfuegos :

  • Parque Martí
  • Parque des douanes
  • Punta Gorda
  • Parque Villuendas
  • Parque Imago
  • Le bowling
  • Inicio del Boulevard (coin Prado et Arguelles)
  • Malecon

 

Comment arriver à Cienfuegos ?

Avec les bus touristiques Viazul. Nous sommes partis de Viñales pour un trajet d’un peu plus de 6 heures et une trentaine d’euros pour 2. Pensez à réserver vos billets à l’avance soit sur place, soit directement sur le site internet de Viazul (site bien fait).

Vous pouvez aussi prendre un taxi collectif, plus rapide et prix quasiment les mêmes. Il faudra juste attendre que la voiture se remplisse. Pour trouver un taxi collectif, allez au terminus Viazul, vous en trouverez facilement. 

 

Eviter les arnaques à Cienfuegos

Comme partout à Cuba, du moins dans les endroits touristiques, vous pouvez facilement vous faire arnaquer. Evitez les rabatteurs qui veulent vous emmener dans le restaurant de leur frère ou de leur tante. Ils se prennent une commission pour vous y avoir emmené et en plus on vous donnera une carte où les prix sont plus chers !

Attention aussi aux taxis qui vous disent que votre casa particulare a annulé votre réservation mais que comme par magie il connaissent une autre casa particulare pour 15 CUC. Là aussi ils se prennent une commission et en plus votre réservation n’a jamais été annulée !

Au restaurant et au supermarché, et de manière générale, attention lorsqu’on vous rend la monnaie. Vérifiez qu’il s’agisse bien de CUC et non de CUP (qui valent quasiment 25 fois moins que le CUC). Les pièces et les billets de ressemble, mais sur les billets en CUC il n’y a pas de portraits, seulement des monuments.

 

Prochaine étape de notre road trip à Cuba : 4 jours à Trinidad ! 

 

 

Pour aller plus loin : 

  • Road trip à Cuba : Itinéraire de 15 jours, conseils et bonnes adresses (en cours de rédaction)
  • Petit guide pratique pour visiter La Havane ? 
  • 2 jours à Viñales : que voir et que faire ?  
  • 4 jours à Trinidad, la perle de Cuba
  • Santa Clara, la ville du Ché et Cayo Santa Maria

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Clo
Globetrotteuse épicurienne, j'allie mes deux passions, le voyage et la cuisine du monde en partageant mes aventures sur le blog et en créant quelques recettes. J'aime la nature, les grands espaces, aller à la rencontre des autres mais surtout partager mes découvertes avec vous ! Mon truc à moi ? Goûter à tout, partout dans le monde !

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2 Comments


Cosmic Sam
12 November 2018 at 20 h 40 min
Reply

Vos articles sur Cuba me font toujours autant rêver! 🙂



    Clo
    13 November 2018 at 13 h 02 min
    Reply

    Merci beaucoup ! D’autres arrivent très vite !

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    La recette des tostones, rapide et facile ! ⬇️ La recette des tostones, rapide et facile ! ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
(NB: j’ai fait la vidéo rapidement, désolée pour la qualité !!!)

Ingrédients pour une vingtaine de tostones 
2 bananes plantain vertes 🍌
Huile pour friture
Sel

Épluchez les bananes plantain et les couper un rondelles de 1 -1,5 cm d’épaisseur.
Les frire dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées 
Les sortir, essorer avec du papier absorbant et les aplatir a l’aise d’une tostónera ou d’un verre.
Remettre à frire 2 minutes 

Mettre sur un papier absorbant puis salez. C’est prêt !

A savoir : les tostones se mangent chaud, et sont donc à préparer en dernière minute ! 

#tostones #receta #blogvoyage #cuisinedumonde #republicadominicana #lasterrenas #platano #recettes #recipe #dominicanfood
    Magnifique Salto El Limon ! A découvrir absolumen Magnifique Salto El Limon !
A découvrir absolument durant votre voyage à Las Terrenas. 

La cascade El Limon est la plus belle de République dominicaine et pour y accéder vous avez deux options : en tour organisé via les petites agences locales (je vous conseille @floratourslt) ou tout seul en empruntant l’une des entrées, il y en a plusieurs sentiers pour y accéder !

A éviter après un jour de pluie ! 

Plus de conseils sur mon blog : www.evasionsgourmandes.com et @evasionsgourmandes 

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