Les plus beaux endroits à visiter au Vietnam, du nord au sud

Que voir et que faire au Vietnam en 2 semaines ?

Découvrez les plus beaux endroits de ce pays, du Nord au Sud !

Il en a fallu du temps pour que je rédige enfin cet article sur le Vietnam, mon pays de cœur ! Je me suis rendue compte qu’il y a seulement 2 articles sur notre blog voyage. Je vous avais déjà parlé de la majestueuse baie d’Halong où nous avons passé 48h à bord d’une jonque traditionnelle et de la ville impériale de Hué pour laquelle on avait eu un coup de cœur.

Vous vous en doutez, le Vietnam ne se résume pas à ces 2 endroits. Le pays tout entier recèle de trésors naturels. Les paysages sont grandioses, les vietnamiens sont adorables, on y mange divinement bien. Bref, c’est le genre de pays qui vous marque et qui vous rend nostalgique à chaque fois que vous pensez à lui.

Malgré la modernisation et l’affluence touristique qui ne cesse de croître, le Vietnam a préservé tout charme et son authenticité. Du nord du pays avec ses sublimes rizières en terrasses au delta du Mékong en passant par la baie d’Halong ou encore la jolie ville de Hoi An au centre, le Vietnam se découvre et se vit comme un rêve éveillé !

Pour avoir un avant goût, voici notre sélection des plus beaux endroits du Vietnam, ceux que nous avons déjà découverts et ceux que l’on prévoit d’explorer bientôt !

LES PLUS BEAUX ENDROITS DU VIETNAM, DU NORD AU SUD

Le Vietnam c’est une nature incroyable, une diversité de paysages exceptionnelle : des plages de sable blanc, des jungles tropicales, des montagnes et des cols vertigineux, des mangroves, des grottes… et bien plus encore….. Du nord au sud, il y a des endroits qui vous laisseront sans voix !

Le Vietnam, c’est aussi plus d’une cinquantaine d’ethnies, une culture, un patrimoine et des traditions riches. Côté gastronomie, le pays possède un éventail de saveurs et nous offre une cuisine savoureuse qui varie selon la région. Chacune possède sa spécialité, sa recette, ses secrets et son savoir-faire. Découvrez d’ailleurs notre sélection de spécialités vietnamiennes à ne pas manquer durant votre voyage.

QUE VOIR AU NORD DU VIETNAM ?

LA BAIE D’HALONG

Évidemment, je ne pouvais pas ne pas commencer par la plus belle baie du monde (en toute objectivité 🙂 ). Féerique, mystérieuse, mystique et presque irréelle, elle vous coupera le souffle, c’est certain.

Passer une nuit sur la baie d’Halong à bord d’une jonque traditionnelle était un rêve que l’on a réalisé durant ce voyage. Quel bonheur de se retrouver seuls au milieu de la baie, entourés de pitons rocheux ! C’est l’une de nos plus belles expériences de voyage. Je vous parle en plus en détails dans l’article «Comment visiter la baie d’Halong»

HANOÏ

Située au cœur de la région du Tonkin, Hanoï une ville passionnante et une expérience intense à elle-seule. Une véritable jungle urbaine qui vous surprendra à coup sûr ! Je vous conseille d’y passer au minimum 3 jours tant il y a des choses à faire et à voir : le Quartier de la Citadelle, le Quartier Central, le Vieux Quartier ou encore le Quartier du Temple de la littérature. Ne manquez pas le lac Hoan Kiêm, et temple Ngoc Son (à faire au coucher du soleil), le pont Long Biên, les 36 rues et corporations, le temple de la littérature, la pagode du Pilier Unique, … et un bon bol de phở, la soupe traditionnelle du Vietnam !

HAIPHONG

C’est l’étape presque incontournable lorsque l’on se dirige vers la baie d’Halong. Haiphong est une ville portuaire agréable et très vivante. On n’y avait pas passé beaucoup de temps, mais on avait bien aimé l’ambiance de la ville et de son marché où l’on avait sympathisé avec un viet, très sympa ! 😀 😀

LES PROVINCES DE HÀ GIANG, LÀO CAI ET LAI CHÂU

Toutes ces provinces situées au nord du Vietnam, à la frontière de la Chine, nous font rêver et ils seront au programme de notre prochain voyage au Vietnam. Ici, se succèdent paysages presque irréels et immenses rizières en terrasses. Ce sont aussi les terres de minorités ethniques aux costumes traditionnels. On a hâte d’y être, d’y découvrir l’ambiance et de partager nos découvertes sur notre blog voyage.

Hà Giang : source Shutterstock

LA PROVINCE DE NINH BÌNH

Cette province, encore préservée du tourisme, se situe au sud de Hanoï, à environ 90 kilomètres. On ne l’a pas encore visitée, mais elle aussi, fait partie des endroits allons bientôt découvrir, lors de notre prochain voyage au Vietnam. Comme celles citées précédemment, ses paysages sont sublimes et elle cache des petits trésors naturels. Ici, les plaines des environs de Hanoï ont laissé place à la campagne et aux reliefs montagneux et au pitons rocheux. Ne manquez pas la ville de Ninh Bình ainsi que Tam Côc et Hoa Lu, également appelée la baie d’Halong terrestre.

Ninh Bình : source Shutterstock

QUE VOIR AU CENTRE DU VIETNAM ?

HUÉ

Hué est l’ancienne capitale du Vietnam, à l’époque de la colonisation. La ville dégage quelque chose d’inexplicable, on s’y sent bien tout simplement. Cela est peut-être dû à la Rivière des Parfums, bordées de flamboyants, qui traverse Hué. Parmi les visites et activités incontournables, on retrouve le tombeau de l’empereur Tu Duc, la citadelle, la cité impériale et la forteresse de Hué, une croisière sur la rivière des Parfums ou encore la pagode de la Dame Céleste. Toutes les infos dans l’article : «Que voir et que faire à Hué au Vietnam ? Visite de la ville impériale»

HOI AN  ♥

Avec la baie d’Halong, Hoi An est notre coup de cœur au Vietnam. Ici, c’est comme si le temps s’était figé, comme si l’on était dans un autre monde. Certes, la vieille ville d’Hoi An est très prisée des touristes mais elle a su conserver son authenticité au fil du temps. Je vous conseille d’y passer au minimum 3 jours car il y a de nombreux choses à découvrir : le marché couvert, les vieux quartiers, le pont couvert japonais, le temple Phuc Kien et la galerie du photographe français Réhanh. Profitez-en également pour faire une balade en vélo dans la campagne de Hoi An ou pour vous détendre à la plage !

LES ÎLES DE CHAM

Il s’agit d’un archipel de 8 îles situé à en face de Hoi An dans lequel on trouve des petits villages comme celui de Cu Lao. Faîtes un tour à pied ou si vous n’avez pas peur de rouler sur des pistes, louez un scooter ! C’est aussi l’endroit idéal pour passer une journée à la plage et faire du snorkeling.

Il y a des départs tous les jours depuis la plage de Cua Dai à Hoi An, soit en bateau rapide (30 minutes), soit en ferry (2h). Si vous le pouvez, passez une nuit, c’est tellement plus agréable d’avoir l’île pour soi quand tous les visiteurs partent vers 15 -16h !

LE COL DES NUAGES

Lorsque vous prendrez la route mandarine pour rejoindre le sud du Vietnam, vous traverserez des paysages époustouflants à travers des cols vertigineux comme celui de de Hải Vân, aussi appelé Col des Nuages . Sur une vingtaine de kilomètres vous serez faces à des panoramas à couper la souffle. Les arrêts photo sont obligatoires !

Profitez-en aussi pour vous arrêtez sur la péninsule de Lang Cô !

QUE VOIR AU SUD DU VIETNAM ?

HÔ CHI MINH VILLE

C’est la plus grande ville du pays. A vrai dire, je n’ai pas été aussi charmée qu’à Hanoï. Je ne saurais pas expliquer pourquoi, peut-être parce que je l’ai trouvé plus “moderne”… Néanmoins, il y a de jolis endroits à voir : la cathédrale Notre Dame, la poste centrale, le Palais de la Réunification, le quartier chinois et le marché Binh Tay pour y acheter vos souvenirs !

LE DELTA DU MÉKONG

Le Delta du Mékong est un incontournable lorsque l’on visite le sud du Vietnam. Il ne ressemble à aucun autre endroitau monde avec les eaux couleur jaune de son fleuve du même nom et l’atmosphère particulière qui y règne. Il s’agit d’un vaste réseaux de canaux et de cours d’eau (arroyos) où toute une vie s’organise. Faîtes une petite croisière sur le Mékong à l’aube pour vivre l’ambiance unique des marchés flottants ainsi que la découverte des arroyos de My Tho ou encore le tempe de Vinh Trang !

NOS CONSEILS POUR ORGANISER VOTRE VOYAGE

C’est un pays très facile à découvrir de façon indépendante, en couple ou solo. Les grands villes se relient en bus ou train et les vols internes ne sont pas trop chers. Je vous conseille d’y passer au minimum 2 semaines. Vous pourrez voir les plus beaux endroits du Vietnam et aurez un bel aperçu du pays. En 1 semaine, concentrez-vous sur une seule région, plutôt le nord.

Quand partir ?

Les mois les plus propices à la découverte du Vietnam sont avril, mai, juin, septembre, octobre et novembre. Il risque de faire froid dans le nord du Vietnam.

 
Où dormir ?

Il est facile de se loger à petits prix au Vietnam. Choisissez votre hébergement en fonction de votre budget avec le site Booking (qu’on aime beaucoup grâce à l’annulation gratuite). Si vous préférez loger chez l’habitant, on vous offre 35 euros de réduction pour votre première réservation avec AirBnB.

Où manger ?

Partout et pour 3 fois rien ! Dans la rue, assis sur des petits tabourets en plastique ou debout face à un stand ambulant, dans les marchés, dans les restaurants. Je n’ai pas d’adresse à vous donner, fiez-vous au nombre de vietnamiens qui y sont !  Et si vous avez envie de fast food, faites un tour au Viet Mac ! 🙂

Règles d’hygiène

Pour ne pas emporter un souvenir du Vietnam dans votre estomac ou vos intestins, il y a quelques règles d’hygiène à respecter. Évitez de manger du poisson et des crustacés crus, évitez les crudités et les fruits déjà pelés (ou rincez-les avec de l’eau en bouteille), ne buvez pas l’eau du robinet, lavez vous les mains impérativement avant chaque repas !

Quels souvenirs rapporter du Vietnam ?

• du piment
• du poivre rouge phu cquoc
• des baguettes (pour manger 😉 )
• des tableaux, de la calligraphie et des laques
• une tunique traditionnelle
• un peignoir en soie
• un vêtement fait sur-mesure
• un chapeau conique
• une lanterne de soie (à Hoi An)
• du baume du tigre

Et vous, avez-vous déjà visité ce pays ?

Quels sont les plus beaux endroits du Vietnam pour vous ?

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