• Accueil
  • À propos
    • Qui suis-je ?
    • Devenir blogueur voyage
    • Collaborer avec moi
    • Mentions légales
  • Contact
  • Destinations
    • Afrique & Océan Indien
      • Afrique du Sud
    • Amérique Centrale & Caraïbes
      • Cuba
      • Guadeloupe
      • Martinique
      • Mexique
      • République Dominicaine
    • Amérique du Nord
      • Canada
      • Floride
      • New York
      • Ouest Américain
    • Amérique du Sud
      • Argentine
      • Bolivie
      • Brésil
      • Chili
      • Paraguay
      • Pérou
    • Asie
      • Bali
      • Cambodge
      • Hong Kong
      • Malaisie
      • Singapour
      • Thaïlande
      • Vietnam
    • Océanie
      • Australie
      • Nouvelle-Zélande
      • Polynésie Française
    • Europe
      • Allemagne
      • Angleterre
      • Belgique
      • Ecosse
      • Espagne
      • Estonie
      • Finlande
      • France
      • Pays-Bas
      • Sardaigne
      • Suisse
  • Cuisine du monde
  • Hôtels & Hébergements
  • Conseils aux voyageurs
    • Avant le départ
    • Voyager pas cher
    • Matériel & Équipements
    • Photographie de voyage
    • Dossier Road Trip
  • Évadez-vous
    • Activités
    • Blogging
    • Inspirations
    • Lifestyle
    • Nos bonnes adresses
    • Portraits de voyageurs
  • Contact
  • À propos
  • Qui suis-je ?
  • Collaborer avec moi
  • Devenir blogueur voyage
  • Bucket List
  • Aide à l’organisation de voyage

  • Accueil
  • Destinations
    • Europe
      • Allemagne
      • Angleterre
      • Belgique
      • Ecosse
      • Espagne
      • Estonie
      • Finlande
      • France
      • Italie
        • Lombardie
        • Sardaigne
      • Pays-Bas
      • Suisse
    • Amérique Centrale & Caraïbes
      • Cuba
      • Guadeloupe
      • Martinique
      • Mexique
      • République Dominicaine
    • Amérique du Nord
      • Canada
        • Québec
      • Floride
      • New York
      • Ouest Américain
    • Amérique du Sud
      • Argentine
      • Bolivie
      • Brésil
      • Chili
      • Paraguay
      • Pérou
    • Asie
      • Bali
      • Cambodge
      • Hong Kong
      • Malaisie
      • Singapour
      • Thaïlande
      • Vietnam
    • Océanie
      • Australie
      • Nouvelle-Zélande
      • Polynésie Française
    • Afrique & Océan Indien
      • Afrique du Sud
  • Cuisine du monde
    • Saveurs d’ailleurs
    • Recettes traditionnelles
    • Desserts Gourmands
    • Pour le goûter
    • Plaisir & Équilibre
    • Sans Gluten
  • Conseils aux Voyageurs
    • Avant le départ
    • Dossier Road Trip
    • Matériel & Équipements
    • Photographie de voyage
    • Voyager pas cher
  • Hôtel & Hébergements
  • Évadez-vous !
    • Activités
    • Blogging
    • Inspirations
    • Lifestyle
    • Nos bonnes adresses
    • Portraits de voyageurs

Vietnam : Comment visiter la majestueuse baie d’Halong

3 janvier 2015
Visiter la Baie d'Halong
Le Viet-Nam, ce pays qui me faisait rêver quand j’étais toute petite.
Lors de ce voyage, j’ai voulu à tout prix découvrir la baie d’Hạ Long et surtout passer quelques nuits sur une jonque pour vivre des instants magiques et apprécier la beauté de l’endroit au coucher comme au lever du soleil.
La baie d’Halong se situe au nord du pays, à environ 3H30 de bus de Hanoï. C’est une immense étendue de formations rocheuses qu’on appelle Pains de Sucre et d’îles calcaires, toutes plus mystérieuses les unes des autres. Il y aurait presque 2000 îles et îlots éparpillés sur cette baie.
Elle est une véritable merveille du monde. Sa beauté lui a valu d’être inscrite au Patrimoine Mondial de l’Unesco en 1994.
La plupart de ces îlots sont inhabités. On trouve également quelques grottes mystérieuses comme la célèbre Hang Sửng Sốt, appelée Grotte de la Surprise.
  • Visiter la Baie d'Ha Long
  • Visiter la Baie d'Ha Long
  • Visiter la Baie d'Ha Long

LE MYSTÈRE DE LA BAIE D’HALONG

Hạ Long, signifie la descente du dragon. C’est Hà, un vietnamien que j’ai rencontré à Hanoï, qui m’avait raconté la légende de la baie. Elle dit qu’un énorme dragon vivait dans ses eaux et qu’un jour les esprits qui s’y trouvaient ainsi que les hommes ont voulu le tuer . Mais le dragon était tellement grand et effrayant qu’il a transformé tous ceux qui voulaient le tuer, en ce qui fait aujourd’hui son paysage majestueux .
 

 

Lorsque l’on observe certaines formations rocheuses, éparpillées dans la baie d’Halong, on peut deviner des formes, des visages, ou des animaux. Elle nous réserve bien des surprises. Chaque endroit de la baie ne ressemble à aucun autre. Une véritable sensation d’être dans un monde imaginaire.
  • Visiter la Baie d'Ha Long
  • Visiter la Baie d'Ha Long

DÉCOUVRIR LA BAIE D’HA LONG

Plus d’un millier de personnes vivent sur la baie d’Ha Long, sur des petits villages flottants aux maisonnettes bleues ou vertes. Ils vivent de la pêche, mais aussi du tourisme. Je vous conseille vraiment d’aller à leur rencontre, les petits comme les grands vous accueilleront avec le sourire.
 

 

Pour se rendre compte de cette incroyable beauté , il faut rester y dormir au moins une nuit, à bord d’une jonque ou chez l’habitant. L’un comme l’autre est une expérience inoubliable qui permet de comprendre le mode de vie des habitants de la baie.
Il y a pas mal d’activités à faire sur la baie : baignade et promenade sur la plage de Cat Ba ou Ti Top, découvertes de grottes en kayak, promenade en bateau, pêche, randonnées (sur l’île de Cat Ba), etc … ou tout simplement écouter le bruit de l’eau, des oiseaux ,tranquillement allongé sur un transat du pont supérieur d’une jolie jonque .
Le lendemain matin , levez-vous tôt et admirez le lever du soleil sur la baie: le spectacle est magique et l’on se sent seul au monde…
  • Visiter la Baie d'Ha Long
  • Visiter la Baie d'Ha Long
  • Visiter la Baie d'Ha Long
  • Visiter la Baie d'Ha Long

DORMIR SUR UNE JONQUE TRADITIONNELLE, UNE EXPÉRIENCE INOUBLIABLE

Nous avons donc profité de notre visite de la baie d’Ha Long pour passer la nuit à bord d’une jonque traditionnelle. C’était une évidence pour nous, car nous voulions vivre une expérience inoubliable. En plus, c’était une première, car nous ne sommes à la base, pas très “croisière”. Mais au Vietnam, ça change tout !
 

 

Nous avions choisi la jonque Image, un petit bateau en bois très sympathique puisqu’il ne contient que 11 cabines. Etant partis hors saison, nous nous sommes retrouvés à 6 lors de cette croisière, de quoi pouvoir profiter pleinement du pont supérieur et du délicieux repas du soir  !
  • Croisière Baie d'Ha Long
  • Visiter la Baie d'Ha Long
  • Visiter la Baie d'Ha Long
  • Visiter la Baie d'Ha Long
  • Visiter la Baie d'Ha Long
  • Visiter la Baie d'Ha Long
Dormir sur la baie d’Halong reste l’un de mes plus beaux souvenirs de voyage. Assister au coucher et lever du soleil, se réveiller le matin et se retrouver seul ou presque au milieu de nombreux pics karstiques, assister à des scènes de vie de pêcheurs vietnamiens …
Malgré une forte affluence touristique, le site est encore préservé mais j’ai bien peur qu’avec le temps et le nombre de visiteurs qui ne cesse d’augmenter, la beauté naturelle du lieu ne se dégrade.
 

CONSEILS ET INFOS PRATIQUES

☼ Il est possible de faire une croisière à la journée mais ce serait vraiment dommage de ne pas y passer la nuit.
Vous pouvez réserver votre croisière sur la baie d’Ha Long depuis la France, via des agences de voyage mais cele vous coûtera plus cher que si vous réserviez directement à Hanoï avec des agences locales. Il faut compter au minimum 120 euros par nuit et par personne.
 

 

☼ Il existe différentes catégories de jonques ( supérieure, deluxe, super deluxe, private qui influeront évidemment sur le prix de la croisière. A vous de choisir selon votre budget, vos envies et l’itinéraire que vous souhaitez faire.
Vous trouverez toutes les informations sur ce site de Halong Jonques
 

 

☼ Toutes les croisières proposent des excursions et activités : visite des grottes, arrêt sur les plages, activités sportives.
 

 

☼  Si vous comptez visiter l’île de Cat Ba, prévoyez de rester au minimum 3 jours sur la baie d’Ha Long afin de profiter de chaque endroit sans vous presser.
 

COMMENTAIRES

ABONNEZ-VOUS À LA NEWSLETTER DU BLOG EVASIONS GOURMANDES

Inscrivez-vous pour recevoir nos conseils voyage, la recette du mois et nos dernières actualités et découvertes
 

Pas plus d’1 newsletter par mois, c’est promis ! 

asiecroisièrevietnam
Share

Asie  / Vietnam

Clo
Globetrotteuse épicurienne, j'allie mes deux passions, le voyage et la cuisine du monde en partageant mes aventures sur le blog et en créant quelques recettes. J'aime la nature, les grands espaces, aller à la rencontre des autres mais surtout partager mes découvertes avec vous ! Mon truc à moi ? Goûter à tout, partout dans le monde !

You might also like

Où dormir à Kuala Lumpur ? Bienvenue dans l’hôtel The Face Suites !
19 février 2018
Croisière en Polynésie française : voyage de rêve à bord du Paul Gauguin
26 janvier 2018
Que voir et que faire à Moorea ? Nos conseils pour organiser votre voyage !
9 janvier 2018

Laisser un commentaire


Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

  • À PROPOS

    qui sommes nous

    Bienvenue sur mon blog voyage ! Moi c’est Clo, voyageuse-passionnée-ultra-gourmande. Je partage mes récits, aventures, conseils et recettes que je créees grâce aux saveurs découvertes lors de mes pérégrinations aux quatre coins du monde.

    EXPLOREZ LE MONDE AVEC MOI !

    evasions gourmandes

    Enregistrer

  • RECHERCHER SUR LE BLOG

  • RÉSEAUX SOCIAUX

  • Rejoignez-moi sur Instagram

    Si hâte de retrouver mon petit paradis accompagnée de ma princesita ! 

#lasterrenas #republicadominicana #nomadlife #samana #evasionsgourmandes #holalasterrenas #caribeña
    Tahiti ce n’est pas que les plages de rêve, c’est bien plus que ça : une terre à l’état pur ❤️

#blogvoyage #evasionsgourmandes #tahiti #polynesiefrancaise #fenua #voyager #travellife #tahititourisme
    J’ai toujours voulu avoir une grande carte du mo J’ai toujours voulu avoir une grande carte du monde en bois que je pourrais regarder de longues minutes en imaginant mon prochain voyage ! C’est chose faite grâce à @creatif.wood qui propose de magnifiques cartes du monde 3D en bois.

Il existe 3 tailles (S,M et L) et 3 coloris (clair, foncé et multicolor). Moi j’ai la M, 1m sur 70cm.
C’est vraiment le cadeau idéal pour les passionnés de voyages ! ❤️🌎 Les taris et infos sont dispos sur le site web de @creatif.wood ! 

Encore merci à la marque de m’avoir offert ce beau cadeau ! Il en faut peu pour être heureux !

#evasionsgourmandes #voyager #homedeco #decorationinterieur #interiordesign #bohodecor #voyages #blogvoyage
    La plus belle vue de Río de Janeiro ! #evasions La plus belle vue de Río de Janeiro ! 

#evasionsgourmandes #blogvoyage #blogueurvoyage #riodejaneiro #botafogo #brasil #nomadlife #digitalnomad #bresil #voyager #voyage
    Il y a 6 ans, je découvrais la péninsule de Sama Il y a 6 ans, je découvrais la péninsule de Samana pour la première fois. Un voyage qui a chamboulé ma vie dans sa totalité ! 
J’avais trouvé mon paradis et je savais que c’était là où je devais être ❤️🇩🇴🌴

Si le bonheur était une destination, quelle serait la vôtre ?

#lasterrenas #evasionsgourmandes #samana #republiquedominicaine #republicadominicana #orgullodominicano #caraibes #blogvoyage #nomadlife #globetrotter #travelblogger #dominicanvibes
    Ça manquait de bananiers sur mon insta ! 😍❤️🇩🇴

#lasterrenas #evasionsgourmandes #samana #republiquedominicaine #republicadominicana #orgullodominicano #caraibes #blogvoyage #nomadlife #globetrotter #travelblogger #dominicanvibes #bananier #ellimon #passionbananier
    Magnifique panorama de San Francisco depuis Twin P Magnifique panorama de San Francisco depuis Twin Peaks ! C’est clairement le plus beau point de vue sur la ville !
Vous y êtes déjà allés ?

#evasionsgourmandes #blogvoyage #blogueurvoyage #sanfrancisco #california #usaroadtrip #nomadlife #digitalnomad #usa #voyager #voyage
    La recette des tostones, rapide et facile ! ⬇️ La recette des tostones, rapide et facile ! ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
(NB: j’ai fait la vidéo rapidement, désolée pour la qualité !!!)

Ingrédients pour une vingtaine de tostones 
2 bananes plantain vertes 🍌
Huile pour friture
Sel

Épluchez les bananes plantain et les couper un rondelles de 1 -1,5 cm d’épaisseur.
Les frire dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées 
Les sortir, essorer avec du papier absorbant et les aplatir a l’aise d’une tostónera ou d’un verre.
Remettre à frire 2 minutes 

Mettre sur un papier absorbant puis salez. C’est prêt !

A savoir : les tostones se mangent chaud, et sont donc à préparer en dernière minute ! 

#tostones #receta #blogvoyage #cuisinedumonde #republicadominicana #lasterrenas #platano #recettes #recipe #dominicanfood
    Magnifique Salto El Limon ! A découvrir absolumen Magnifique Salto El Limon !
A découvrir absolument durant votre voyage à Las Terrenas. 

La cascade El Limon est la plus belle de République dominicaine et pour y accéder vous avez deux options : en tour organisé via les petites agences locales (je vous conseille @floratourslt) ou tout seul en empruntant l’une des entrées, il y en a plusieurs sentiers pour y accéder !

A éviter après un jour de pluie ! 

Plus de conseils sur mon blog : www.evasionsgourmandes.com et @evasionsgourmandes 

#saltoellimon #lasterrenas #blogvoyage #republiquedominicaine #dominicanrepublic #paisajesnaturales
  • MES VOYAGES EN LIVE

    Snapchat

    Follow evas_gourmandes on Snapchat!

  • NE MANQUEZ AUCUN ARTICLES

  • DESTINATIONS


    afrique
    amerique centrale
    amerique nord
    amerique sud
    asie
    europe
    oceanie
  • ENVIE D’ÉVASION ?

    Booking.com
  • TOUS MES CONSEILS


    Assurance voyage
    Photographie
    Visa Chine
    Parcs nationaux USA
    idée cadeaux voyageurs
    Organiser son road trip
    Vaccin et voyage
    Applications de smartphone
  • Recent Posts

    • Les îles de la Guadeloupe : Destination paradis !
      1 février 2023
    • C'est quoi le Mezcal ? Zoom sur le père de la Tequila !
      20 janvier 2023
    • Rester connecté en voyage avec la carte eSIM d'HolaFly
      25 octobre 2022
    • Équipement et matériel de voyage : mes indispensables !
      23 octobre 2022
    • Les 50 plus belles citations de voyage pour s’inspirer !
      18 octobre 2022
    • 10 Idées de cadeaux à offrir à un voyageur
      1 octobre 2022
    • Que voir au Cambodge ? Les plus beaux endroits à ne pas manquer !
      21 juillet 2022
    • Voyager pas cher en Europe : 5 destinations à découvrir !
      20 juin 2022
    • Road trip de 4 jours en van aux Pays-Bas
      28 mars 2022
    • Où dormir à Las Terrenas ? Ma sélection d'hôtels et hébergements selon vos envies
      15 mars 2022
  • GAGNEZ DE L’ARGENT AVEC L’AFFILIATION

  • LIVRE GRATUIT “Je gagne ma vie avec mon blog”

  • INTERNET EN VOYAGE : 5% DE RÉDUCTION !

    eSIM Holafly
  • Recherche d'hôtels et autres...

    Destination

    Du

    jeu 30 Mar 2023

    Au

    ven 31 Mar 2023
    Booking.com
  • RÉSERVEZ VOS VOLS ICI

     
  • EN MANQUE D’INSPIRATION ?

    Idées de cadeaux pour voyageurs
  • TAGS

    alpes amérique du sud antilles asie bretagne canada caraïbes conseils cuba cuisine asiatique cuisine du monde europe finlande france guadeloupe hebergements helsinki hôtel idées de destination inspirations interviews lahti laponie las terrenas malaisie martinique mexique montagne my finland paris pâtisserie péninsule samanà quebec recette recettes road trip république dominicaine salon des blogueurs voyage street food tahiti vietnam week end yucatan île îles


  • À PROPOS

    Logo

    Blog voyage et cuisine du monde de Clo, une voyageuse passionnée et ultra-gourmande. Récits, conseils, road trip, aventures et recettes.

  • MES VOYAGES

    • Afrique & Océan Indien
    • Amérique Centrale & Caraïbes
    • Amérique du Nord
    • Amérique du Sud
    • Asie
    • Europe
    • Océanie
  • EN SAVOIR PLUS

    • Qui suis-je ?
    • Collaborer avec moi
    • Contact
    • Devenir Blogueur voyage
    • Ma Bucket List
    • Aide à l’organisation de voyage
  • Recent Posts

    • Les îles de la Guadeloupe : Destination paradis !
      1 février 2023
    • C'est quoi le Mezcal ? Zoom sur le père de la Tequila !
      20 janvier 2023
    • Rester connecté en voyage avec la carte eSIM d'HolaFly
      25 octobre 2022

© Copyright 2014-2022 - Evasions Gourmandes - Clo - Tous droits réservés -
Hecho con amor y mucho cafe by Painapo Studio