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L’Hôtel 71, un hébergement de charme dans le Vieux-Québec

10 juillet 2016
Hôtel 71 Québec

Je vous emmène découvrir le sublime Hôtel 71 où l’on a séjourné* durant notre petit road-trip au Québec. Après avoir passé la matinée à Tadoussac à observer les baleines sur le fleuve Saint-Laurent, nous avons rejoint la ville pour une courte escale citadine avant de repartir en pleine nature, au parc de la Mauricie. L’Hôtel 71 est l’hébergement idéal où dormir dans le Vieux-Québec et très pratique pour visiter Québec à pied.

Situé au cœur du quartier du Vieux-Port dans le Vieux-Québec, l’Hôtel 71 est un hôtel-boutique bourré de charme mêlant un style urbain et ancien. Et pour cause, il est logé dans l’ancien bâtiment de style néo-classique qui abritait le siège social de la Banque Nationale du Canada.

L’hôtel est extrêmement bien situé, à proximité des principaux attraits touristiques et des meilleures tables de la ville,  et permet donc de faire le tour à pied. La Place Royale se trouve à moins de 5 minutes à pied et le Château de Frontenac à environ 10 minutes de marche. Pour faciliter la visite de Québec, des vélos sont mis à disposition gratuitement (il faut juste penser à réserver).

 

OÙ DORMIR DANS LE VIEUX-QUÉBEC ? BIENVENUE À L’HÔTEL 71

 

Il est voisin du Saint-Pierre, une auberge intimiste et élégante, accessible directement depuis la réception de l’Hôtel 71. En 2016, ces deux hôtels ont été classés parmi les 25 meilleurs établissements au Canada  selon Tripadvisor. Il faudra donc qu’on revienne pour tester le Saint-Pierre !

  • dormir dans le Vieux-Québec
  • dormir dans le Vieux-Québec
  • dormir dans le Vieux-Québec

Côté équipement, on y trouve une salle de sport, un restaurant et une boutique où l’on peut se procurer chacun des éléments de décoration des chambres : des produits de beauté L’Occitane au taies d’oreillers et draps, en passant par les rideaux !  En effet, si quelque chose vous plait dans la chambre, vous pouvez l’acheter ! Même le matelas !

  • Hôtel 71 Québec
  • Hôtel 71 Québec
  • Hôtel 71 Québec

L’Hôtel 71 abrite également 5 salons où sont actuellement exposées les œuvres d’artistes vivant avec des problèmes de santé mentale. Ce concept a vu le jour en 2015 dans le but de soutenir les personnes atteintes de la maladie en leur offrant une vitrine qui leur permette de faire connaître leurs œuvres aux clients de l’hôtel et visiteurs du Vieux- Québec. Une belle initiative !

Exposition Vincent et Moi

LES CHAMBRES DE L’HÔTEL 71

 

Nous avons pu visiter quelques unes des 60 chambres (dont 10 suites) que possède l’hôtel. Toutes sont spacieuses et confortables avec un design urbain et des lignes épurées : du plancher au sol, du mobilier moderne, de la pierre. Nous avons adoré la nôtre avec ses immenses fenêtres et sa belle hauteur sous plafond, nous donnant l’impression d’être dans un loft !

  • Hôtel 71 Québec
  • Hôtel 71 Québec
  • Hôtel 71 Québec
  • Hôtel 71 Québec
  • Hôtel 71 Québec
  • Occitane
  • couloir Hôtel 71 Québec
  • Hôtel 71 Québec

LE PETIT-DÉJEUNER

 

Il servi sous forme de buffet au restaurant Il Matto. On trouve tout ce qu’il faut pour bien commencer sa journée : des croissants et du pain frais, du fromage, du jambon, du jus de fruits, des céréales, des confitures. Cela dit, j’aurais bien aimé avoir un peu plus de choix au niveau du sucré, ainsi que des plats chauds, comme des œufs brouillés, du bacon, ou alors quelques spécialités locales. Oui, je sais, je suis gourmande… trop gourmande …

  • Petit déjeuner Hôtel 71
  • Il Matto

DÎNER AU RESTAURANT IL MATTO

 

Il Matto est le restaurant de l’Hôtel 71. On y accède d’ailleurs directement depuis le hall de la réception. Branché et intimiste façon lounge, il propose une cuisine italienne gourmande, raffinée et surtout généreuse, comme le veut la tradition en Italie.

Nous avons opté pour un assortiment de charcuteries et d’antipasti pour l’entrée. Pour le plat, nous sommes partis sur des bonnes pasta ! Kris s’est fait plaisir avec de succulentes parpadelles au homard et moi des parpadelles aux champignons sauvages. Un vrai délice ! Quant au dessert, il était évident que je prenne un tiramisu (cliquez pour la recette) – c’est une sorte de rituel lorsque que je vais manger italien – ainsi que leur cannoli (ma recette ici), une spécialité venue tout droit de Sicile dont je raffole.  Bref, nous nous sommes régalés !

  • Il Matto restaurant
  • Il Matto restaurant
  • Il Matto restaurant
  • Il Matto restaurant
  • Il Matto restaurant
  • Il Matto restaurant
  • Il Matto restaurant

NOTRE AVIS SUR CET HÉBERGEMENT

 

Nous avons passé une douce nuit dans notre chambre et sommes tombés sous le charme de l’Hôtel 71, par sa situation dans la ville mais surtout par son élégance, son ambiance cosy et surtout par la gentillesse du personnel et le bel accueil qui nous a été réservé. C’est sans hésitation que nous y reviendrons, avec pourquoi pas cette fois-ci, une nuit supplémentaire à l’Auberge Saint-Pierre !

Hôtel 71 Québec
71 Rue Saint-Pierre, Ville de Québec, QC G1K 4A4, Canada

Plus d’informations sur le site web de l’hôtel

Découvrez le Québec et partez à l'aventure !

Cet article a été rédigé dans le cadre d’un partenariat. Opinions et récit me sont propres.

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Clo
Globetrotteuse épicurienne, j'allie mes deux passions, le voyage et la cuisine du monde en partageant nos aventures sur le blog et en créant quelques recettes. J'aime la nature, les grands espaces, aller à la rencontre des autres mais surtout partager mes découvertes avec vous ! Mon truc à moi ? Goûter à tout, partout dans le monde !

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La première fois que je suis allée en Thaïlande c’était il y a 10 ans, c’était d’ailleurs mon premier pays en Asie. Le temps passe si vite ! 🥰
Vous vous souvenez où vous étiez il y a 10 ans ?? Racontez moi , histoire que l’on s’évade un peu aujourd’hui !

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    Il faudra que l’on m’explique pourquoi cette s Il faudra que l’on m’explique pourquoi cette superbe plage s’appelle la plage de Porte d’Enfer, car c’est plutôt le paradis cet endroit !!! 😁😁😁
Souvenirs de Guadeloupe, je suis tombée par hasard sur cette plage en regardant mon gps. Son nom à attisé ma curiosité. Je vous laisse imaginer ma réaction en arrivant ! 

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    L’algorithme Instagram on en parle ? Ou pas ! Pa L’algorithme Instagram on en parle ? Ou pas !
Parfois je me demande : pourquoi publier des photos que seulement une (petite) partie de ses abonnés va voir sur son feed?
Et puis finalement je me dis qu’on s’en fout car le plus important c’est partager pour vous donner un petit peu de bonheur à travers mes photos et surtout l’envie de découvrir le monde !
 
Lorsque j’ai commencé mon blog en 2015, j’étais très sensible (trop) aux likes, aux abonnés, aujourd’hui je ne me focalise plus sur cela, je préfère laisser la course aux likes et abonnés à d’autres qui ont sûrement le temps ! 

Et vous, quel est votre point de vue sur tout ça ?

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    Nostalgie quand tu nous tiens... Ça fait plusieu Nostalgie quand tu nous tiens...
Ça fait plusieurs jours que je fouille dans mes disques durs pour retrouver des photos de voyages à partager avec vous et je suis bien nostalgique de ce temps où l’on pouvait voyager sans contraintes ! 
Au fait, quelle a été votre dernière destination ?

#evasionsgourmandes #adventure #paradise  #dominicanrepublic #aroundtheworld #trip #travelpics #travelpic #discovertheworld #mindfulness #happygirl #voyagerloin #guadeloupe #happy #hello2021  #frenchtraveler  #carpediem  #enjoyyourlife #gwada #igcaribbean #ig_caribbean_sea #antilles #caribbeanlife
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2021 est là, enfin, et avec elle de nouveaux rêves, de nouvelles expériences, de nouveaux espoirs ! Après tout, ça ne peut pas être pire que 2020 !
Bonne année à tous et toutes, pleine de découvertes et surtout surtout surtout une bonne santé !
Ma résolution pour cette nouvelle année : vivre le moment présent, encore plus ! Et toi?

#evasionsgourmandes #adventure #paradise  #dominicanrepublic #aroundtheworld #trip #travelpics #travelpic #discovertheworld #mindfulness #happygirl #voyagerloin #republicadoninicana #happy #hello2021  #frenchtraveler  #carpediem  #enjoyyourlife #lasterrenas
    Une balade à Playa Bonita... Chaque jour en fin Une balade à Playa Bonita... 
Chaque jour en fin d’après midi, c’est un peu mon rituel. Je gare mon scooter tout au bout de la plage et je marche jusqu’à la pointe en regardant ce paysage de dingue. 

Et je réalise quelle chance j’ai d’être arrivée là où je suis aujourd’hui ! Et en même temps quelle fierté de m’être donné les moyens d’y arriver !

Je vous souhaite à tous une belle fin d’année. Prenez soin de vous ! 

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    Lanza del Norte est tellement différente de tous Lanza del Norte est tellement différente de tous les autres plages de République Dominicaine ! 
Sauvage, déserte sur des kilomètres, du sable doré, de bonnes grosses vagues, une énergie puissante qui se ressent,... Le paradis à l’état pur !
Photo souvenir avec  @lesaventuresdedjimi
    Holaaaaa!!! 🌴☀️🌵🌷🌺 J’ai tenté Holaaaaa!!! 🌴☀️🌵🌷🌺
J’ai tenté de poster d’autres photos que celle de mon village adoré en République Dominicaine mais deux raisons m’en ont empêché : 1, j’ai la flemme de chercher dans mon disque dur, 2, je n’ai absolument pas envie de voir autre chose que des plages et du soleil en ce moment !
Dernier mois de cette année bien pourrie, j’ai hâte de commencer 2021, vraiment ! 
Et vous ?

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    Je quitte un peu la République dominicaine sur l Je quitte un peu la République dominicaine sur le feed aussi, pour partager avec vous quelques photos du Sud! En commençant par la Route des Crêtes de Cassis.
😍☀️😍☀️

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