Visiter Marrakech avec un guide local

Comment visiter Marrakech de manière authentique ?
Rencontre avec Mathieu, un guide marocain passionné qui vous dévoile les secrets de Marrakech à travers les yeux d’un local et vous offre une immersion dans la magie du Maroc.

Ils sont voyageurs, expatriés, photographes, passionnés, auteurs de livre, chefs cuisiniers, guides locaux ou ils ont tout simplement changé de vie… Dans cette rubrique, je vous propose de découvrir des personnes inspirées et inspirantes. Et aujourd’hui, nous faisons connaissance avec Mathieu (Maati pour les intimes), guide local marocain, qui m’ a fait découvrir quelques trésors lors de mon voyage à Marrakech. Mathieu, c’est le genre de personne qui vous marque, par sa gentillesse, sa bienveillance et pour son amour du pays. Dans cet interview, il nous parle de son parcours et nous donne quelques conseils pour visiter le Marrakech authentique.

Visiter Marrakech authentique avec un guide : interview de Mathieu

Salam alaykoum Mathieu, peux-tu te présenter aux lecteurs du blog voyage Evasions Gourmandes et nous dire comment tu es devenu guide touristique ?

Alikom Salam, je me présente, je suis El Maati Boumansour, on m’appelle Mathieu. Je suis d’origine marocaine, plus précisément amazighe, et je viens du petit village d’Aghbala, situé dans le Moyen Atlas. Actuellement, je travaille en tant que guide touristique et formateur en communication interpersonnelle. Je suis également journaliste et j’écris pour quelques journaux.

J’ai obtenu deux baccalauréats, deux DEUGs, deux licences (une en français – linguistique, et une autre dans le domaine du journalisme), ainsi qu’un master en sciences du langage. J’ai également obtenu un diplôme de guide national et un diplôme TOEIC d’anglais.

Pour revenir à la question de savoir comment je suis devenu guide, la réponse remonte à l’année 2000. Après le décès de mon père et des problèmes financiers qui ont suivi, je n’ai pas pu terminer mes études en France, à Avignon, (formation de technicien en commercialisation). Je n’ai pas non plus pu poursuivre mes études à la faculté des lettres ni au centre des guides d’Azilal. J’ai donc dû abandonner mes études pour subvenir aux besoins de mes frères. Après une pause de 10 ans, j’ai repris mes études et j’ai réussi à obtenir tous les diplômes mentionnés précédemment. Plus tard, j’ai passé avec succès le concours pour devenir guide touristique, dans la catégorie des villes et des circuits touristiques. J’ai été l’un des 23 sélectionnés de la région.

Qu’est-ce qui te passionne le plus dans ce métier ?

Ce qui me passionne le plus en tant que guide touristique, c’est de partager la culture marocaine et les beautés du pays avec les visiteurs. Cela me permet de créer des connexions authentiques entre les personnes de différentes cultures. J’adore expliquer les traditions, l’artisanat, la cuisine et la musique marocains, ainsi que faire découvrir les paysages magnifiques et les sites historiques du pays. Mon objectif est de susciter la curiosité, l’émerveillement et l’appréciation de la culture marocaine chez les visiteurs, tout en favorisant l’échange interculturel et la compréhension mutuelle. C’est une expérience gratifiante de voir les visiteurs repartir avec une meilleure compréhension et une nouvelle appréciation du Maroc.

Parlons maintenant de Marrakech. Quels sont les lieux incontournables à visiter ?

À Marrakech, il existe de nombreux lieux incontournables à visiter qui reflètent la richesse culturelle et historique de la ville, tels que la Médina et la place Jemaa el-Fna. La Médina est le cœur historique de Marrakech et la place Jemaa el-Fna en est l’animation vibrante. Vous pouvez vous perdre dans les ruelles étroites de la Médina, explorer les souks colorés, découvrir l’architecture traditionnelle et déguster des plats délicieux sur la place animée. Le Palais de Bahia, un exemple impressionnant de l’architecture marocaine qui donne un aperçu de la vie royale passée. Les jardins luxuriants, les cours ornées de mosaïques et les salles richement décorées valent la visite. Les Jardins de Majorelle créés par le peintre français Jacques Majorelle. Vous pourrez vous promener parmi les plantes exotiques, admirer les structures bleues distinctives et visiter le musée d’art berbère. La Mosquée de la Koutoubia le symbole de Marrakech avec son minaret impressionnant visible de nombreux endroits de la ville. Les Tombeaux Saadiens, ils ont été redécouverts récemment et sont un témoignage de l’architecture et de l’art islamiques. Ils abritent les sépultures de la dynastie saadienne et sont considérés comme un trésor caché de la ville. Les Jardins de la Menara pour une évasion paisible de l’agitation de la ville. Vous pourrez vous promener parmi les oliviers et le bassin de la Menara avec une vue panoramique sur les montagnes de l’Atlas. Et enfin, la Medersa Ben Youssef, école coranique construite au XIVe siècle et réputée pour son architecture, ses murs sculptés et ses détails ornementaux.

Peux-tu partager une expérience unique à Marrakech que seul un local pourrait connaître ?

Prendre un hammam traditionnel qui est un bain public où les habitants se rendent régulièrement. Vous pourrez vous immerger dans la culture locale en interagissant avec les habitants, en découvrant les étapes du rituel du hammam et en créant des liens authentiques. C’est une occasion de se détendre, de prendre soin de soi et de vivre Marrakech comme un local.

Y a-t-il des endroits moins connus à Marrakech que tu considères comme des joyaux cachés ?

Oui, il y a en effet des endroits moins connus à Marrakech que je considère comme de véritables joyaux cachés, comme :

• Le Jardin Secret : Situé dans la Médina, c’est un havre de paix préservé de l’agitation de la ville. Vous pourrez vous promener dans de magnifiques jardins paysagers, admirer l’architecture traditionnelle des bâtiments et profiter d’une vue panoramique depuis la tour d’observation.
• Le Musée de la Palmeraie : Ce musée méconnu est situé dans la palmeraie de Marrakech, à l’écart du centre-ville. Il abrite une collection d’art contemporain marocain et offre un espace tranquille pour se promener dans les jardins parsemés de sculptures.
• Le quartier de Bab Doukkala : Moins fréquenté par les touristes, ce quartier offre une atmosphère authentique et préservée. Vous pourrez vous perdre dans les ruelles étroites, visiter le marché local animé et découvrir la vie quotidienne des habitants de Marrakech.
• La Maison de la Photographie : elle abrite une collection de photographies marocaines historiques qui vous donne un aperçu de l’histoire et de la culture du pays. Ce musée est situé dans un magnifique riad rénové et propose également des expositions temporaires.

Peux-tu partager une expérience ou un moment inoubliable que tu as vécu avec des voyageurs ?

Lors de deux circuits distincts, l’un avec une famille suisse et l’autre avec des Français, nous avons exploré un itinéraire qui a débuté et s’est terminé à Marrakech, en passant par des destinations telles que Ait Benhaddou, Ourzazate, les Gorges du Dadès, Tinghir, Imilchil, Beni Mellal et les cascades d’Ouzoud. Durant ces voyages, nous avons eu la chance de vivre des moments inoubliables avec nos familles berbères à Tinghir et à Imilchil, plongeant ainsi au cœur de la culture locale. Nous avons partagé des repas conviviaux, savouré la délicieuse cuisine berbère et échangé des histoires et des traditions familiales. Ces moments intimes ont renforcé nos liens et nous ont offert une expérience précieuse.
Nous avons également eu l’opportunité de rencontrer Hafida ZIZI, une talentueuse artiste peintre basée à Ait Benhaddou. Sa passion pour l’art et ses œuvres inspirantes ont ajouté une dimension artistique captivante à notre voyage.
Ces moments privilégiés ont créé des souvenirs uniques et précieux, renforçant notre compréhension de notre héritage culturel et créant des liens solides.

La cuisine joue un rôle important dans la culture marocaine. Quels plats recommanderais-tu absolument aux voyageurs ?

La cuisine marocaine regorge de délices à découvrir. Parmi les plats incontournables, il y a le tajine, un mets mijoté avec des épices et des ingrédients tels que le poulet, l’agneau ou les légumes. Le couscous marocain, avec sa semoule légère et ses accompagnements savoureux, est également un choix populaire. Pour une expérience culinaire exceptionnelle, je vous recommande de ne pas manquer l’pastilla, une tourte sucrée-salée garnie de viande, d’amandes et d’épices. N’hésitez pas à explorer les petits restaurants et les marchés locaux, vous aurez la chance de découvrir des spécialités régionales et des saveurs uniques propres à chaque endroit.

En dehors de Marrakech, quelles autres régions du Maroc recommanderais-tu de visiter et pourquoi ?

Je recommande vivement les régions suivantes pour leur beauté naturelle, leur richesse culturelle et leur patrimoine historique :

• Fès : Située dans le nord du pays, Fès est célèbre pour sa médina médiévale, l’une des plus grandes au monde et classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous pourrez vous promener dans ses ruelles, visiter des mosquées et des palais magnifiques, et découvrir la culture et l’artisanat traditionnels.
• Chefchaouen : Cette ville pittoresque, nichée dans les montagnes du Rif, est connue pour ses ruelles peintes en bleu, créant une atmosphère unique et apaisante.
• Essaouira, ville portuaire située sur la côte atlantique. Essaouira est une ville pleine de charme. Vous pourrez vous détendre sur ses plages, visiter sa médina fortifiée, déguster des fruits de mer frais et profiter des activités nautiques telles que la planche à voile et le kitesurf.
• Les montagnes de l’Atlas, pour les amateurs de nature et d’aventure. Vous pourrez faire de la randonnée à travers des paysages époustouflants, découvrir des villages berbères traditionnels et explorer des vallées et des cascades.
• Le désert du Sahara : Une expérience inoubliable au Maroc est de visiter le désert du Sahara, où vous pourrez découvrir les majestueuses dunes de sable de Merzouga ou de Zagora. Vous aurez la possibilité de faire une excursion à dos de chameau, passer une nuit dans un campement berbère et admirer les paysages spectaculaires du désert.
• La région de Béni Mellal, située au pied du Moyen Atlas connue pour ses vergers, ses cascades et ses montagnes verdoyantes, offrant ainsi de nombreuses possibilités de randonnée et de détente en pleine nature. De plus, la région est réputée pour sa production d’huile d’olive et de miel.

Comment as-tu vu évoluer le tourisme au Maroc au cours de tes années d’expérience et comment envisages-tu l’avenir du tourisme à Marrakech ?

Le tourisme au Maroc, et plus spécifiquement à Marrakech, a connu une croissance importante ces dernières années. La popularité croissante de la ville a entraîné des investissements dans l’infrastructure touristique, la rénovation des sites historiques et le développement de nouvelles expériences pour les voyageurs. Cependant, cette croissance a également posé des défis tels que la gestion des flux de touristes et la préservation de l’authenticité culturelle. Pour l’avenir, il est important de promouvoir un tourisme durable et de qualité, en sensibilisant les voyageurs à l’importance de respecter l’environnement et la communauté locale. Diversifier l’offre touristique en proposant des expériences authentiques et en mettant l’accent sur les rencontres culturelles sera essentiel pour répondre aux attentes changeantes des voyageurs. En tant que guide, il est de ma responsabilité de fournir des informations précises, de partager la culture locale et de créer des expériences mémorables pour les visiteurs.

Quels conseils donnerais-tu à quelqu’un qui visite Marrakech pour la première fois ?

Respectez les normes vestimentaires locales avec des vêtements modestes. Négociez les prix, mais soyez respectueux.
Buvez de l’eau en bouteille et évitez les glaçons. Montrez du respect envers la culture locale et apprenez quelques mots de base en arabe marocain.

Et enfin, quels souvenirs recommanderais-tu aux voyageurs de rapporter de leur voyage à Marrakech ?

Un tapis berbère, ils sont tissés à la main et célèbres pour leur beauté et leurs motifs. Des lanternes en métal, des poteries et céramiques, des produits de beauté et de bien-être comme l’huile d’argan et le savon noir. Des bijoux en argent avec des motifs traditionnels et des pierres colorées.

Merci à Mathieu d’avoir pris le temps de répondre à mes questions. J’espère que cette interview vous a plus et qu’elle vous a donné envie de découvrir le Marrakech authentique avec un guide local. Contactez-moi si vous souhaitez planifier des journées d’excursions avec Mathieu !

Et si vous avez besoin d’aide pour organiser votre voyage, sachez que je peux vous aider à créer le voyage de votre rêve à Marrakech et au Maroc avec mon service de Travel Planner.