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Le village sur pilotis de Koh Panyee en Thaïlande

9 février 2015
Village de Koh Panyee Thailande

On retourne en Asie dans ce billet et plus précisément en Thaïlande, un pays que j’affectionne, à la découverte d’un village hors du commun, au beau milieu d’une baie de mangrove et de pics karstiques: le village de Koh Panyee dans la baie de Phang Nga.

Koh Panyee est un village sur pilotis qui se situe au nord de la baie de Phang Nga.
Il y a 200 ans, des pêcheurs venus d’Indonésie ont construit les premières maisonnettes sur une petite étendue de terre ferme au pied d’un énorme pic de calcaire, où l’on trouve aujourd’hui la mosquée du village. Le reste du habitations se sont, au fil du temps, étalées sur la mer, et continuent de croitre lentement.

  • Village de Koh Panyee Thailande
  • Village de Koh Panyee Thailande
  • Village de Koh Panyee Thailande
  • Village de Koh Panyee Thailande
Le village sur pilotis de Koh Panyee n’est accessible qu’en bateau. D’ailleurs, la traversée est superbe car on navigue à travers la mangrove et les pics calcaires gigantesques. Le paysage est magnifique et me rappelle un petit peu la baie d’Ha Long au Vietnam. Phang Nga est un peu sa petite sœur .
C’est un village à part entière avec une école, la police, un petit centre de santé, de nombreux commerces, et même un stade de football !
Par contre on ne trouve pas de voiture, ni moto ( ni vélo ?!)

 

Koh Panyee compterait environ 2000 habitants. Difficile à imaginer quand on voit sa taille.
On trouve dans sa partie centrale des petites boutiques de souvenirs. C’ est un village très vivant, haut en couleurs.
Vous pouvez l’explorer facilement et vous perdre dans les ruelles
  • Village de Koh Panyee Thailande
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  • Village de Koh Panyee Thailande
  • Village de Koh Panyee Thailande

QUAND PARTIR À KOH PANYEE ?

 

Une visite du village s’impose dès lors que vous séjournerez à Phuket, Krabi ou dans les environs de Phang Nga.
De façon générale, évitez de partir en Thaïlande pendant la haute saison.
Quand nous étions à Phuket, nous avons rencontré Sam, un guide thai francophone qui nous a proposé de partir une journée dans la Baie de Phang Nga avec une visite de Koh Panyee incluse. Au départ nous n’étions pas très chaud pour faire ce type d’excursion avec un groupe de touristes. En insistant un peu, nous avons  réussi à négocier la journée en groupe restreint et avec la condition de partir très tôt le matin. Le lendemain matin à 6h30, Sam est venu nous prendre à notre hôtel avec sa voiture, puis nous avons récupéré les autres touristes.
Au final nous étions 4 : nous et un jeune couple franco-thai avec qui nous avons sympathisé.

 

Partir tôt le matin est indispensable si vous voulez profiter du calme et de la tranquilité du village. En effet, la plupart des tours organisés arrivent vers 10h-11h et proposent le repas du midi sur place, avec très peu de temps pour la visite.
Village de Koh Panyee Thailande

COMMENT ACCÉDER À KOH PANYEE ? 

 

Le village n’est accessible qu’en bateau.
Depuis  Phuket ou Krabi, si vous êtes en voiture de location, il faut prendre la direction de Phang Nga et se rendre à l’embarcadère puis prendre un bateau traditionel thai “long tail boat” en négociant  le prix de la traversée  A/R ( environ min 1500 bath ) . Il faut compter moins de 30 min de traversée, sur des eaux calmes et un paysage incroyable.
On traverse d’abord une étendue de mangrove puis on se retrouve au beau milieu de pics gigantesque de calcaires qui font toute la beauté de la baie.
  • Village de Koh Panyee Thailande
  • Village de Koh Panyee Thailande

CONSEILS ET INFOS PRATIQUES  

 

  • Prévoyez une journée pour visiter le village de Koh Panyee et la baie de Phang Nga.
  • Si vous le pouvez, restez une nuit au village , vous pourrez mieux apprécier le lieu, rencontrer les habitants et découvrir la vie de pêcheurs sans la horde de touristes habituelle. C’est ce que je ferais pour ma prochaine fois Thaïlande.
  • Lors de votre séjour à Phuket (ou sur autre île), vous trouverez sûrement un guide local prêt à vous faire découvrir les beautés de l’île et des environs pour pas cher (en tout cas moins qu’en agence). Mettez vous d’accord sur le tarif, le nombre de personnes, le programme et négociez un départ matinal.

 

Si vous ne trouvez pas de guides, pas de soucis, vous trouverez de nombreuses agences qui vous proposeront des tours organisés, ou des activités sur la baie comme l’exploration de la mangrove à l’intérieur des rochers calcaires en canoe.
Attention ça mouille alors n’oubliez pas votre housse de protection pour reflex numérique  !
Enfin, vous pourrez profiter de cette sortie dans la baie pour visiter la célèbre île Koh Khao Phing Kan et l’îlot Koh Tapu, qu’on appelle également James Bond Island pour avoir servi de décor au film ” L’homme au pistolet d’Or “
On traverse d’abord une étendue de mangrove puis on se retrouve au beau milieu de pics gigantesque de calcaires qui font toute la beauté de la baie.

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Asie  / Thaïlande

Clo
Globetrotteuse épicurienne, j'allie mes deux passions, le voyage et la cuisine du monde en partageant mes aventures sur le blog et en créant quelques recettes. J'aime la nature, les grands espaces, aller à la rencontre des autres mais surtout partager mes découvertes avec vous ! Mon truc à moi ? Goûter à tout, partout dans le monde !

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    La recette des tostones, rapide et facile ! ⬇️ La recette des tostones, rapide et facile ! ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
(NB: j’ai fait la vidéo rapidement, désolée pour la qualité !!!)

Ingrédients pour une vingtaine de tostones 
2 bananes plantain vertes 🍌
Huile pour friture
Sel

Épluchez les bananes plantain et les couper un rondelles de 1 -1,5 cm d’épaisseur.
Les frire dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées 
Les sortir, essorer avec du papier absorbant et les aplatir a l’aise d’une tostónera ou d’un verre.
Remettre à frire 2 minutes 

Mettre sur un papier absorbant puis salez. C’est prêt !

A savoir : les tostones se mangent chaud, et sont donc à préparer en dernière minute ! 

#tostones #receta #blogvoyage #cuisinedumonde #republicadominicana #lasterrenas #platano #recettes #recipe #dominicanfood
    Magnifique Salto El Limon ! A découvrir absolumen Magnifique Salto El Limon !
A découvrir absolument durant votre voyage à Las Terrenas. 

La cascade El Limon est la plus belle de République dominicaine et pour y accéder vous avez deux options : en tour organisé via les petites agences locales (je vous conseille @floratourslt) ou tout seul en empruntant l’une des entrées, il y en a plusieurs sentiers pour y accéder !

A éviter après un jour de pluie ! 

Plus de conseils sur mon blog : www.evasionsgourmandes.com et @evasionsgourmandes 

#saltoellimon #lasterrenas #blogvoyage #republiquedominicaine #dominicanrepublic #paisajesnaturales
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