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Le Choc des Foodies : Ajaccio et la recette du Cheesecake au Brocciu

19 octobre 2016
Choc des Foodies

C’est demain que débutera lieu la compétition Choc des Foodies organisée par AccorHotels.com. 16 spécialités gourmandes de 16 destinations françaises et étrangères seront mises en compétition avec à la clé un week end de rêve à gagner dans un établissement AccorHotels.com. Durant un peu plus de 3 semaines, chaque spécialités locales représentées par son ambassadeur s’affronteront et le/la gagnant(e) sera annoncé(e) le 10 novembre 2016.

C’est avec une immense fierté et joie que je participe à cette compétition en étant l’ambassadrice de la Corse !

16 VILLES, 16 BLOGUEURS ET LEURS SPÉCIALITÉS, 4 ROUNDS ET 1 GAGNANT !

 

12 villes françaises et 4 villes étrangères sont fièrement représentés par 16 blogueurs gourmands durant le Choc des Foodies : Rennes, Nantes, Bordeaux, Toulouse, Paris, Montpellier, Nice, Ajaccio, Marseille, Lyon, Genève, Strasbourg, Lille, Bruxelles, Montréal et Londres seront de la partie !

 

Le concours se déroule en 4 rounds de duels durant un peu plus de 3 semaines. Chaque spécialité locale est mise en compétition contre une autre spécialité locale et c’est à vous, lecteurs, passionnés de cuisine et de gastronomie ou tout simplement grands gourmands de voter pour votre préférée !

LE CHOC DES FOODIES : NOUS REPRÉSENTONS FIÈREMENT AJACCIO ET TOUTE LA CORSE !

 

Je suis donc sera l’ambassadrice de la magnifique ville Ajaccio ainsi que de toute la Corse ! Si vous nous suivez depuis longtemps, nous savez que durant nos voyages, j’ai pour habitude de goûter à toutes les saveurs qui se présentent et que je découvre. Ainsi, en rentrant en France et pour vaincre la déprime post-voyage, je m’amuse à créer quelques recettes sucrées aux touches exotiques.

Ajaccio
Source : Shutterstock

C’est avec la création d’une recette à base de brocciu, le fromage emblématique que je représenterai l’Île de Beauté dès le 20 octobre 2016 pour ce Choc des Foodies. Je propose un cheesecake au brocciu et fruits rouges avec des touches exotiques. Le mariage parfait d’un produit traditionnel corse, le brocciu, d’épices du monde, la fève Tonka et la Vanille, dans un dessert moderne et ultra gourmand !

Pour en savoir plus, je vous donne rendez-vous sur ma page blogueur su site Accorhotels.com

  • Cheesecake Brocciu
  • Choc Foodies Cheesecake Brocciu

Découvrez ma recette du Cheesecake au Brocciu et Fruits Rouges !

CHOC DES FOODIES : COMMENT VOTER POUR VOTRE SPÉCIALITÉ LOCALE PRÉFÉRÉE ?

 

Pour soutenir votre ville et votre spécialité locale préférée, il faut vous rendre sur la page dédiée de la compétition sur le site Accorhotel.com  (seulement à partir du 20 octobre)

Je compte vous tous et j’espère que vous serez nombreux à nous soutenir pour ce Choc des Foodies !  Un vote par match et par round et par jour sera nécessaire à me ramener le plus loin dans la compétition. Voici les différentes étapes du concours :

  • Huitièmes de finale : du 20 au 27 octobre 2016
  • Quarts de finale : du 27 octobre au 3 novembre 2016
  • Demi finale : du 3 au 8 novembre 2016
  • La finale : du 8 au 10 novembre 2016
Clo

Les votes commenceront dès le 20 octobre 2016

JE VOTE POUR AJACCIO ET LE CHEESECAKE AU BROCCIU ET FRUITS ROUGES

Merci à tous et à très vite ici ou sur les réseaux sociaux !

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Desserts Gourmands

Clo
Globetrotteuse épicurienne, j'allie mes deux passions, le voyage et la cuisine du monde en partageant nos aventures sur le blog et en créant quelques recettes. J'aime la nature, les grands espaces, aller à la rencontre des autres mais surtout partager mes découvertes avec vous ! Mon truc à moi ? Goûter à tout, partout dans le monde !

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14 Comments


LadyMilonguera
19 October 2016 at 12 h 43 min
Reply

Il est beau comme tout ton cheesecake !



    Clo
    20 October 2016 at 16 h 46 min
    Reply

    Merci beaucoup !

barbatrucs1
22 October 2016 at 10 h 00 min
Reply

Ce cheesecake a l’air vraiment top, j’adore le brocciu en plus même si ça fait très longtemps que je n’en ai pas mangé… malheureusement…



    Clo
    23 October 2016 at 13 h 21 min
    Reply

    Merci ! Oui il est excellent ! Avec le brocciu c’est encore meilleur que le fromage classique !

Voguidor
22 October 2016 at 10 h 12 min
Reply

Coucou,

C’est une très belle recette et évidemment j’ai voté pour cette recette. J’ai également partagé sur twitter 😉
On y croit
Bisous
Donna



    Clo
    23 October 2016 at 13 h 22 min
    Reply

    Merci c’est très gentil d’avoir voté et partagé !!! Fingers crossed !:-D

Esprit Bhûmi
22 October 2016 at 13 h 49 min
Reply

Waouh ça donne envie

Orlane



    Clo
    23 October 2016 at 13 h 23 min
    Reply

    🙂 Merci !

October 25th
22 October 2016 at 17 h 26 min
Reply

Miam! Au vue des photos, il à l’air plus que délicieux ce cheesecake!



    Clo
    23 October 2016 at 13 h 23 min
    Reply

    Oui je l’avoue ! Il est trop bon !

Amandine
23 October 2016 at 12 h 42 min
Reply

Je ne connaissais absolument pas cette compétition ! Déjà félicitations de représenter la Corse. Ton cheesecake a l’air vraiment délicieux et j’espère que tu iras loin !



    Clo
    23 October 2016 at 13 h 24 min
    Reply

    Merci beaucoup pour ton commentaire Amandine !

Julie lit au lit
23 October 2016 at 17 h 27 min
Reply

Je ne connaissais pas cette compétition! J’ai voté pour tous les duels et j’ai vu la blogueuse qui représente Montréal. C’est une personne connue, surtout pour les gens de ma génération. Bon succès!



    Clo
    23 October 2016 at 17 h 33 min
    Reply

    Merci Julie !

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    Bienvenue sur mon blog voyage ! Moi c’est Clo, voyageuse-passionnée-ultra-gourmande. Je partage mes récits, aventures, conseils et recettes que je créees grâce aux saveurs découvertes lors de mes pérégrinations aux quatre coins du monde.

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Une fois ici, vous souhaitez juste que le temps s’arrête !

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    𝒞𝒽𝒾𝓃𝑒 🌸 Je n'avais pas prévu d 𝒞𝒽𝒾𝓃𝑒 🌸
Je n'avais pas prévu de partager des photos de Chine jusqu'au moment où je me suis souvenue qu'aujourd'hui c'était le Nouvel An Chinois ! Et cette année c'est celle du buffle, donc de la persévérance, de l'endurance, de la patience et de la volonté !
Bref, tout ça pour dire que j'en ai profité pour me replonger dans mon voyage en Chine. C'était il y a quelques années, en pleine saison des pluies... Un voyage mémorable ! 
Vous êtes déjà allés en Chine ? Vous avez aimé ?

#evasionsgourmandes #puravida  #travelpics #travelpic #discovertheworld #mindfulness #happygirl #voyagerloin #chine  #frenchtraveler  #carpediem  #voyagerenchine #phuket #nouvelanchinois #travelblogger #blogueurvoyage 𝒞𝒽𝒾𝓃𝑒 🌸
Je n'avais pas prévu de partager de photos de Chine jusqu'au moment où je me suis souvenue qu'aujourd'hui c'était le Nouvel An Chinois ! Et cette année c'est celle du buffle, donc de la persévérance, de l'endurance, de la patience, de la volonté !
Bref, tout ça pour dire que j'en ai profité pour me replonger dans mon voyage en Chine. C'était il y a quelques année, en pleine saison des pluies... Un voyage mémorable ! 
Vous êtes déjà allés en Chine ? Vous avez aimé ? 

#evasionsgourmandes #puravida  #discovertheworld #mindfulness #happylife #voyagerloin  #frenchtraveler  #carpediem  #voyagerenchine #entrepreneurlife #nouvelanchinois #travelblogger #blogueurvoyage #digitalnomad
    𝒮𝓊𝓃𝒹𝒶𝓎 𝓂𝑜𝑜𝒹 🌸 Ne 𝒮𝓊𝓃𝒹𝒶𝓎 𝓂𝑜𝑜𝒹 🌸
Ne rêvez pas votre vie mais vivez vos rêves! Même dans cette situation difficile, alors que tout est sur “pause”, vous avez le droit d’avoir des projets, des envies de changement ou de “superación” ( je ne sais plus le dire en français depuis que je parle plus espagnol que français 😜). 
2021 étant une année de transition, soyons réaliste, je crois que c’est le moment pour vous de vous lancer dans ce que vous avez réellement envie de faire ! 
Pas vrai ?

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    𝒯𝒽𝒶𝒾𝓁𝒶𝓃𝒹 𝒱𝒾𝒷𝑒𝓈 🌸
Je pourrais retourner mille fois à certains endroits et je serais émerveillée mille fois 🥰😘
Vous aussi ?

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    Comme un poisson dans l’eau... en Thaïlande ! Comme un poisson dans l’eau... en Thaïlande ! 🐡🐠🦐🦀
La première fois que je suis allée en Thaïlande c’était il y a 10 ans, c’était d’ailleurs mon premier pays en Asie. Le temps passe si vite ! 🥰
Vous vous souvenez où vous étiez il y a 10 ans ?? Racontez moi , histoire que l’on s’évade un peu aujourd’hui !

#evasionsgourmandes #adventure #paradise  #thailande #aroundtheworld #trip #travelpics #travelpic #discovertheworld #happylife  #happygirl #voyagerloin #thailande #happy #hello2021  #frenchtraveler  #carpediem  #enjoyyourlife #beautifuldestinations #phuket #thailand #voyageursdumonde #mindfulness
    𝓟𝓸𝓻𝓽𝓮 𝓭’𝓔𝓷𝓯𝓮𝓻 🌸
Il faudra que l’on m’explique pourquoi cette superbe plage s’appelle la plage de Porte d’Enfer, car c’est plutôt le paradis cet endroit !!! 😁😁😁
Souvenirs de Guadeloupe, je suis tombée par hasard sur cette plage en regardant mon gps. Son nom à attisé ma curiosité. Je vous laisse imaginer ma réaction en arrivant ! 

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    L’algorithme Instagram on en parle ? Ou pas ! Pa L’algorithme Instagram on en parle ? Ou pas !
Parfois je me demande : pourquoi publier des photos que seulement une (petite) partie de ses abonnés va voir sur son feed?
Et puis finalement je me dis qu’on s’en fout car le plus important c’est partager pour vous donner un petit peu de bonheur à travers mes photos et surtout l’envie de découvrir le monde !
 
Lorsque j’ai commencé mon blog en 2015, j’étais très sensible (trop) aux likes, aux abonnés, aujourd’hui je ne me focalise plus sur cela, je préfère laisser la course aux likes et abonnés à d’autres qui ont sûrement le temps ! 

Et vous, quel est votre point de vue sur tout ça ?

#evasionsgourmandes #adventure #paradise  #dominicanrepublic #aroundtheworld #trip #travelpics #travelpic #discovertheworld #mindfulness #happygirl #voyagerloin #thailande #happy #hello2021  #frenchtraveler  #carpediem  #enjoyyourlife #kohphiphi #phuket #thailand #socialmediamarketing #socialmediamanager
    Nostalgie quand tu nous tiens... Ça fait plusieu Nostalgie quand tu nous tiens...
Ça fait plusieurs jours que je fouille dans mes disques durs pour retrouver des photos de voyages à partager avec vous et je suis bien nostalgique de ce temps où l’on pouvait voyager sans contraintes ! 
Au fait, quelle a été votre dernière destination ?

#evasionsgourmandes #adventure #paradise  #dominicanrepublic #aroundtheworld #trip #travelpics #travelpic #discovertheworld #mindfulness #happygirl #voyagerloin #guadeloupe #happy #hello2021  #frenchtraveler  #carpediem  #enjoyyourlife #gwada #igcaribbean #ig_caribbean_sea #antilles #caribbeanlife
    𝓓𝓸𝓶𝓲𝓷𝓲𝓬𝓪𝓷 𝓥𝓲𝓫𝓮𝓼
Hola 2021, ¡por fin llegaste! 🎊
2021 est là, enfin, et avec elle de nouveaux rêves, de nouvelles expériences, de nouveaux espoirs ! Après tout, ça ne peut pas être pire que 2020 !
Bonne année à tous et toutes, pleine de découvertes et surtout surtout surtout une bonne santé !
Ma résolution pour cette nouvelle année : vivre le moment présent, encore plus ! Et toi?

#evasionsgourmandes #adventure #paradise  #dominicanrepublic #aroundtheworld #trip #travelpics #travelpic #discovertheworld #mindfulness #happygirl #voyagerloin #republicadoninicana #happy #hello2021  #frenchtraveler  #carpediem  #enjoyyourlife #lasterrenas
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