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Australie: les visites incontournables de Sydney

22 janvier 2016
les incontournables de Sydney

Que voir et que faire à Sydney ? Découvrez les visites incontournables de la ville ainsi que tous nos conseils et bonnes adresses !

C’est un véritable coup de cœur que j’ai eu pour Sydney, lorsque je l’ai découverte pour la première fois en octobre dernier. On m’avait souvent dit du bien de cette ville du bout du monde où il fait bon vivre. Le climat, les habitants, la situation au bord du Pacifique,  les plages mythiques et l’ambiance qui y règne, Sydney est une ville passionnante où l’on se sent bien et où l’on ne s’ennuie pas. De nombreuses activités et visites sont à prévoir lors de votre escapade dans la ville.

Voici une petite liste des sites à ne manquer sous aucun prétexte !

 

QUE FAIRE À SYDNEY ? LES INCONTOURNABLES

 

SYDNEY OPERA HOUSE

 

Évidemment, la première chose qui vient à l’esprit quand on pense à Sydney, c’est l’opéra. On a beau l’avoir vu des centaines de fois en photo ou à la télé, lorsque l’on se retrouve face à ce somptueux monument conçu par l’architecte danois Jorn Utzon, on reste scotché. Le Sydney Opera House est l’emblème de la ville, voire de l’Australie entière.

Il est possible d’y faire une visite guidée pour 35 dollars, avec un départ toutes les 30 minutes mais également d’y voir des spectacles, des concerts et évidemment des pièces de théâtre. Profitez-en pour boire un coup au Sydney Opera Bar, la vue est chouette !

  • que faire à Sydney
  • que faire à Sydney
  • que faire à Sydney

MACQUARIE STREET & ROYAL BOTANIC GARDENS

 

Macquarie Street est la longue artère qui mène à l’opéra depuis Hyde Park et qui concentre un bon nombre de bâtiments datant de l’époque coloniale. Plusieurs monuments se succèdent: Mitchell Library, Parliament House mais également la Cathédrale Sainte Mary. Tous se fondent parfaitement dans le paysage urbain de Sydney.

À l’est de l’opéra et en bordure de la baie de Sydney, l’immense Royal Botanic Gardens est l’endroit idéal où pique-niquer et passer du bon temps tout en admirant la vue sur l’Opera House, notamment depuis Mrs Macquarie Point.

On y accède par Art Gallery Road et Macquarie Street.

  • que faire à Sydney
  • que faire à Sydney

CIRCULAR QUAY

 

Circular Quay, est le centre historique et névralgique de Sydney mais également le port où partent chaque jour les ferries en direction de Manly Beach et autres parties de la ville. On y trouve quelques boutiques de souvenirs, des petits snacks où déguster les fameuses “pie” (tourtes à la viande) mais également des bureaux de change, distributeurs de billets et toilettes.

Circular Quay

HARBOUR BRIDGE

 

Le Sydney Harbour Bridge, autre emblème de la ville s’impose sur la magnifique baie de Sydney.

L’immense pont métallique offre une vue spectaculaire sur l’opéra. On y roule, on y marche et on l’escalade (contre la modique somme de 198 dollars tout de même). On y accède à l’entrée du quartier des Rocks, juste derrière Circular Quay.

Petit conseil pratique, prenez le métro jusqu’à la station de Milsons Point et traversez le pont à pied, puis partez visiter The Rocks. Comptez 30 bonnes minutes tout de même !

  • Harbour Bridge
  • Harbour Bridge
  • Harbour Bridge

LE QUARTIER DES ROCKS

 

Lieu historique de l’ère coloniale, the Rocks est le plus ancien des quartiers de Sydney, où les premiers colons britanniques ont élu domicile. Situé au pied du Sydney Harbour Bridge et à 5 minutes de Circular Quay, il mêle modernité et histoire avec ses rues pavées et ses habitations à l’architecture particulière. On y trouve des petites boutiques, quelques restaurants mais également un petit marché où l’on peut se régaler avec différentes cuisines du monde !

The Rocks

DARLING HARBOUR

 

Ancienne zone de docks reconvertie en attraction touristique, Darling Harbour s’étend tout autour de Cockle Bay. Il regroupe boutiques, musées, aquarium, cinéma mais également boutiques, cafés et restaurants.  Darling Harbour est animé tout au long de la journée mais le moment idéal pour en profiter est en début de soirée au soleil couchant.

On peut y accéder depuis Chinatown, en passant devant le Chinese Garden of Friendship ou en traversant le Pyrmont Bridge, premier pont électrique basculant du monde, depuis Market Street. Des ferries relient Darling Harbour à Circular Quay et inversement.

  • Darling Harbour
  • Darling Harbour

BONDI BEACH

 

Bondi Beach est THE PLACE TO BE à Sydney. La plage la plus connue et probablement la plus longue.

Le meilleur moyen de découvrir Bondi Beach est de partir de Coogee et de parcourir le sentier côtier de 6km. Non seulement on a une vue imprenable sur Bondi en arrivant, mais tout au long de la balade on accède à de superbes plages et criques couleur turquoise. La balade est vraiment agréable à faire mais n’y allez surtout pas le dimanche, au risque de vous retrouver dans les bouchons sur le sentier !

Pour y accéder en bus , prenez le numéro 333 ou 380 jusqu’à Bondi Beach.

  • Bondi Beach
  • Bondi Beach

MANLY BEACH

 

Plus au nord de Sydney se trouve la longue et belle plage de Manly, paradis des surfeurs. Après Bondi, c’est la deuxième plage populaire de la ville.

Pour y accéder, il faut prendre le ferry depuis Circular Quay pour rejoindre Manly Wharf. La traversée dure 30 minutes et vous offre une superbe vue sur la baie. À Manly, profitez-en pour rejoindre la jolie petite crique de Shelly Beach et emprunter le sentier qui rejoint le Sydney Harbour National Park.

  • Many Beach
  • Many Beach
  • Many Beach
  • Many Beach

LES BLUE MOUNTAINS

 

À moins de 2 heures de Sydney, ce grand parc national nous plonge dans un décor naturel époustouflant: montagne, foret d’eucalyptus, faune et flore prospère et en abondance, grands espaces. C’est un endroit superbe qui n’a fait que titiller mon envie d’explorer l’Australie toute entière.

Une journée suffit à découvrir les Blue Mountains, mais si vous le pouvez, prévoyez au moins 2 jours.

Pour organiser votre excursion, lisez mon article sur les Blues Mountains.

Three Sisters

INFOS PRATIQUES

 

Retrouvez le site web du Guide des sorties à Sydney 

 

Quand partir à Sydney ?

Les meilleurs périodes pour découvrir Sydney sont le printemps, de mars à avril et l’automne, octobre-novembre. Nous y étions fin octobre et le temps était magnifique: soleil et chaleur à volonté.

 

Visa pour l’Australie

Avant de partir en Australie, pensez à faire votre demande de visa touristique. Il est gratuit.

 

Où dormir à Sydney ?

Au Travelodge Sydney, situé non loin de la station de métro Museum et qui permet de rejoindre le Sydney Opera House en 30 minutes à pied. Ce sont des chambres équipées de kitchenette, très confortables.

 

Où acheter ses souvenirs ?

A Chinatown au Paddy’s Market. Une véritable caverne d’Ali Baba (made in China of course !)

 

Où changer de l’argent ?

A Chinatown encore. Vous trouverez quelques bureaux de change où les taux sont très corrects et sans commission.

 

Où manger ?

A Chinatown, encore et toujours. Il y a des food court où l’on se régale pour trois fois rien.

 

Où acheter des UGG ?

A peu près partout ! Vous trouverez de nombreuses boutiques au centre-ville.

 

Où boire un verre ?

Au Sydney Opera Bar, d’où vous profiterez d’une superbe vue sur le Harbour Bridge.

 

Alors, vous partez quand pour Sydney ?

COMMENTAIRES

sydney
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Australie  / Océanie

Clo
Globetrotteuse épicurienne, j'allie mes deux passions, le voyage et la cuisine du monde en partageant mes aventures sur le blog et en créant quelques recettes. J'aime la nature, les grands espaces, aller à la rencontre des autres mais surtout partager mes découvertes avec vous ! Mon truc à moi ? Goûter à tout, partout dans le monde !

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2 Comments


L'oeil d'Eos
16 September 2016 at 13 h 24 min
Reply

Sydney une ville magnifique ! Combien de temps êtes vous restés là bas ?



    Clo
    16 September 2016 at 13 h 42 min
    Reply

    6 petits jours seulement avant de partir pour la Nouvelle Zélande !

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    La recette des tostones, rapide et facile ! ⬇️ La recette des tostones, rapide et facile ! ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
(NB: j’ai fait la vidéo rapidement, désolée pour la qualité !!!)

Ingrédients pour une vingtaine de tostones 
2 bananes plantain vertes 🍌
Huile pour friture
Sel

Épluchez les bananes plantain et les couper un rondelles de 1 -1,5 cm d’épaisseur.
Les frire dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées 
Les sortir, essorer avec du papier absorbant et les aplatir a l’aise d’une tostónera ou d’un verre.
Remettre à frire 2 minutes 

Mettre sur un papier absorbant puis salez. C’est prêt !

A savoir : les tostones se mangent chaud, et sont donc à préparer en dernière minute ! 

#tostones #receta #blogvoyage #cuisinedumonde #republicadominicana #lasterrenas #platano #recettes #recipe #dominicanfood
    Magnifique Salto El Limon ! A découvrir absolumen Magnifique Salto El Limon !
A découvrir absolument durant votre voyage à Las Terrenas. 

La cascade El Limon est la plus belle de République dominicaine et pour y accéder vous avez deux options : en tour organisé via les petites agences locales (je vous conseille @floratourslt) ou tout seul en empruntant l’une des entrées, il y en a plusieurs sentiers pour y accéder !

A éviter après un jour de pluie ! 

Plus de conseils sur mon blog : www.evasionsgourmandes.com et @evasionsgourmandes 

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