Que faire à Saint-Domingue en 1 ou 2 jours ? Visite de la capitale dominicaine

Que faire et que voir à Saint-Domingue en un ou deux jours ? Découvrez les incontournables de la capitale de la République Dominicaine, et pourquoi pas de façon insolite, en vieille voiture des années 50 !

Bienvenue sur mon blog voyage et bienvenue à Saint-Domingue en République dominicaine. Après la longue série d’articles sur mon voyage dans la péninsule de Samanà , je vous donne quelques conseils pour visiter la plus ancienne ville des Amériques.
Comme pour Fort-de-France en Martinique, on m’avait dit qu’il n’y n’avait aucun intérêt à aller à Saint-Domingue et qu’il n’y avait rien à fairealors que c’est tout le contraire. J’adore Saint-Domingue et j’ai eu l’occasion d’y aller de nombreuses fois. Dans cet article, je vous partage les activités incontournables de la capitale de la République dominicaine et quelques conseils pour organiser votre voyage en République dominicaine.

Que faire à Saint-Domingue : les incontournables à visiter en 2 ou 3 jours (ou plus !)

La Zona Coloniale de Saint-Domingue, passage obligatoire

Le quartier colonial que l’on appelle « La Zona Coloniale » est un véritable trésor historique, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1990. C’est l’endroit incontournable d’une visite de Saint-Domingue la capitale. En flânant dans ses ruelles, vous serez transportés à l’époque de la colonisation espagnole. Les bâtiments coloniaux, les églises et les places populaires sont autant de témoignages vivants de l’époque où les Amériques one été découverts. Le parc Colon, le Palacio Consistorial, la Cathédrale Notre Dame de l’Incarnation, la Plaza España, l’Alcazar de Colon et le Museo de las Casas Reales font partie des sites emblématiques à visiter dans la zona coloniale.

Si vous êtes fan de merengue et bachata et que vous voulez plonger dans une ambiance locale , ne manquez pas le concert devant les ruines de San Francisco. Depuis plus de 10 ans, chaque mois  le dimanche, le groupe Bonyé se produit gratuitement pour le plus grand bonheur des habitants et des touristes. Vous trouverez les dates sur leur compte Instagram.

Si vous avez envie de découvrir la Zona Coloniale de Saint-Domingue avec un guide, vous pouvez participer à un free tour d’1 heure avec un guide ou réserver une visite guidée de 2h.

Si vous êtes amateurs de chocolat, visitez le musée du Chocolat Kahkow Experience. Vérifiez les disponibilités et les tarifs en suivant le lien.

Les autres endroits à ne pas manquer à Saint-Domingue

Il y a vraiment de quoi faire dans la capitale dominicaine, entre les monuments, les places, les restaurants, les malls, etc… Si vous prévoyez de rester plusieurs jours (je vous conseille minimum 2), voici une petite liste d’endroits à visiter à Saint-Domingue:

• le Malecón de Santo Domingo : le bord de mer et sa promenade.
• le marché couvert Mercado Modelo
• le Faro a Colón, un monument construit en hommage à Christophe Colomb.
• le quartier chinois de Saint-Domingue
• le quartier Piantini où l’on trouve de très bons restaurants.
• le parc national Los Tres Ojos : un cenote dans la ville.
• le jardin Botanique de Saint-Domingue, le plus grand des Caraïbes
• l’Aquarium National : ce n’est pas l’aquarium du siècle mais l’on peut observer de nombreuses espèces marines.
• la station balnéraire de Boca Chica, à une vingtaine de minutes en voiture.

Visiter Saint Domingue de façon insolite 

Si vous avez envie de découvrir la capitale de la République dominicaine d’une autre façon, optez pour une visite en vélo de la ville ou à bord d’une vieille voiture américaine des années 50. En 2017, j’ai eu la chance de faire un tour dans une belle voiture rouge et chromée, de marque Buick, avec chauffeur et guide. En plus de faire découvrir la ville de Saint-Domingue, ce tour insolite permet d’en apprendre plus sur l’histoire du dictateur Rafael Trujillo. Si je me souviens de ce que Josue, notre guide, nous a raconté, il a été assassiné dans la même voiture en 1961, ce qui a engendré des bouleversements dans le monde politique en République Dominicaine.

Ce Vintage Tour est proposé par l’agence Colonial Tour & Travel, basée à Saint-Domingue. Frédérique, une expatriée française qui s’occupe du marché international, nous a accompagné durant ce tour, l’occasion pour moi d’en savoir plus sur l’expatriation en République Dominicaine. Je ne sais pas si ce tour se fait toujours, mais n’hésitez pas à la contacter pour avoir plus d’infos : excursiones@colonialtours.com.do

Conseils et infos pratiques pour organiser votre voyage à Saint-Domingue et en République dominicaine

Combien de temps prévoir à Saint-Domingue ?

Je vous conseille minimum 2 jours entiers pour voir les principales attractions touristiques de la capitale. Plus si vous avez envie de vous imprégner de la vie locale des capitaleños. Ce sera l’occasion pour vous de découvrir d’autres quartiers, de découvrir la vie nocturne, etc…

Comment rejoindre Saint-Domingue ?

La capitale se situe à 2h30 en voiture de Las Terrenas et de Punta Cana. Les routes sont bien entretenues, vous n’aurez aucun soucis pour conduire en Rep Dom si vous louez une voiture mais prudence sur la route car les accidents sont nombreux.

Pour ce qui est des vols, si vous voulez un vol direct il faudra dorénavant partir avec Air Caraïbes car Air France a arrêté ses liaisons avec le pays. Sinon, il y a Air Europa depuis la France, la Belgique, l’Allemagne et la Suisse avec escale à Madrid. Ou World2fly, une compagnie low coast qui propose des vols à petits prix depuis Madrid.

Où manger à Saint- Domingue ?

Saint-Domingue vous surprendra car on y trouve d’excellents restaurants, qu’il s’agisse de cuisine gastronomique ou populaire. Les restaurants et les bars, ce n’est pas ce qui manque dans la zone coloniale et dans toute la ville. Vous aurez l’embarras du choix pour découvrir la cuisine dominicaine. Perdez vous dans les ruelles, prenez une bière Presidente dans un colmado ou un jus de fruis frais dans un stand de rue !

Voici une sélection de restaurants excellents de Saint-Domingue :

• le restaurant Buche Perico dans la Zona Coloniale, haut de gamme, avec une belle cour intérieure boisée. Les plats proposés sont tous excellents.
• le restaurant Jalao dans la Zona Coloniale, un incontournable de Saint Domingue. Les cocktails sont supers.
• La restaurant Maraca dans la Zona Coloniale : un restaurant à la déco incroyable, des plats fins et succulents. Réservation obligatoire.
• Le restaurant Ajualä dans le quartier Piantini, le quartier huppé de la capitale.
• La Dolcerie : un de mes restaurants préférés, dans le quartier Piantini. Les plats sont délicieux, leur sushi aussi.
• Le Petit Coin dans la Zona Coloniale, joli cadre, plats plutôt bon mais prix élevé
• En dehors de la zone coloniale, le restaurant Adrian Tropical  propose de la cuisine dominicaine savoureuse à petits prix.

Où dormir à Saint-Domingue ?

Vous trouverez facilement un hébergement adapté à votre budget à Saint-Domingue. Voici une sélection d’hôtel où jai déjà séjourné :

• Hôtel La Colonia : très bon emplacement dans la Zona Coloniale, chambre confortable et prix correct pour l’emplacement, environ 60 euros la nuit. Voir les disponibilités et tarifs ici.
• Island Life Hostel : une jolie auberge de jeunesse dans la Zona Coloniale avec un patio et une petite piscine. Chambres doubles disponibles pour 50 euros la nuit environ). Voir les disponibilités et les tarifs ici.
• Casa Sanchez : mon hôtel préféré de la capitale situé dans la Zona Coloniale, avec un patio, une belle piscine, un toit-terrasse et des jolies chambres. Voir les disponibilités et tarifs ici.
• Hotel Discovery : un hôtel qui ne paye pas de mine, pas loin de la Zona Coloniale. Il est situé à côté du parc de la Independencia. Le plus : son toit-terrasse avec jacuzzi et la vue sur la ville. Environ 30 euros la nuit. Voir les disponibilités et les tarifs ici.
• Les Casas Del XVI. Si votre budget vous le permet, passez une nuit dans ce sublime hôtel. Le prix n’est vraiment pas donné mais ce sera une belle expérience. Les Casas Del XVI sont un ensemble de maisons coloniales bourrées de charme, avec patio ou terrasse. Certaines avec petites piscines privées et toutes décorées avec soin dans le style colonial : des meubles en bois, des carrelages colorés, des couleurs chaudes. J’ai séjourné dans la superbe Casa del Arbol, avec son grand patio boisé. Le petit déjeuner était excellent, c’est d’ailleurs ici que j’ai découvert le mangú, une spécialité culinaire typique de la République Dominicaine.
  Voir les disponibilités et les tarifs ici.
  Pour plus de détails, lisez mon article dédié aux Casas del XVI.

Cliquez sur ce lien pour trouver d’autres hébergements à Saint-Domingue en fonction de votre budget.

Avoir Internet à Saint-Domingue et en République dominicaine

La carte eSIM de Holafly est la solution idéale pour rester connecté à Internet lors de votre voyage en République domicaine. Avec cette carte, vous bénéficiez d’une connexion haut débit stable et vous n’avez pas besoin de changer de carte SIM locale, ni d’avoir un second téléphone. De mon côté pour avoir internet, j’ai pris la eSIM 7 jours pour 34 euros et ça vaut le coup.  Je vous parle de la carte eSIM HolaFly plus en détails dans cet article.

Utiliser sa carte bancaire en République dominicaine

Pour éviter les frais bancaires exorbitants, je voyage toujours avec ma carte bancaire Ultim de Boursorama.  Elle est gratuite, pratique et économique pour les voyages à l’étranger car elle offre de nombreux avantages tels que la gratuité des frais de retraits et de paiements à l’étranger. Je l’ai utilisée pour payer mes hébergements, restaurants et retirer de l’argent dans un DAB.

J’espère que cet article vous a plu et qu’il vous aidera à organiser votre voyage à Saint-Domingue.

Sachez que si vous avez besoin d’aide pour l’organisation de votre voyage à en République dominicaine, je peux vous aider avec mon service de Travel Planner. N’hésitez pas à remplir le formulaire de demande en m’indiquant le maximum de détails. Et si vous avez envie de découvrir Las Terrenas, je vous invite à jeter un oeil à mon site web Hola Las Terrenas.