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Portrait de Jessy du blog Globalement

31 juillet 2015
Jessy du blog Globalement

Tête à tête avec Jessy du blog Globalement, un voyageur qui partage ses découvertes, ses expériences mais aussi ses réflexions autour du voyage.

Parce que je partage avec lui cet amour pour l’Amérique latine et que j’aime bien son bonnet péruvien, j’ai voulu en savoir plus sur lui en lui posant mes petites questions.

 

Salut Jessy, peux-tu te présenter en quelques lignes ?

Je m’appelle Jessy, j’ai 23 ans et je vis en Suisse. J’ai une formation dans les arts graphiques, mais comme j’ai un peu la bougeotte à tous les niveaux, je suis actuellement en pleine réorientation de carrière. Et j’ai choisi le tourisme !

 

Pourquoi avoir créé un blog ?

Pour partager mes astuces, mes idées et pour donner aux autres l’envie de voyager. C’est aussi un bon moyen de me replonger dans mes voyages… Et en racontant mes expériences, ça m’oblige à observer les choses sous des angles différents, rendant celles-ci encore plus riches.

C’est au retour d’un voyage d’un mois au Brésil que je me suis lancé dans ce blog voyage. En fait, la graine a été plantée à Campo Grande un soir de juillet alors que je discutais avec un professeur d’université de Rio de Janeiro qui occupait le même dortoir que moi. Il m’a parlé de son pays, et moi, je lui ai parlé de mes voyages. Au terme de cette longue discussion d’un dortoir à l’autre, il m’a conseillé d’écrire sur mes voyages. Trois mois plus tard, le blog était en ligne.

 

D’ou te viens ta passion pour le voyage? 

C’est à Londres, l’un des «hubs» du cosmopolitisme, que tout a commencé. J’avais 17 ans et je quittais pour la première fois le cocon familial dans le but d’apprendre l’anglais. Ça a duré 9 mois, 9 mois durant lesquels je suis devenu un adulte ! J’ai découvert de nouvelles cultures, mon esprit s’est ouvert, et je me suis m’y à rêver voyage. J’ai appris quelques mots de coréen, bu de l’alcool turc et fais la fête dans des bars brésiliens… Oui j’avais 17 ans et c’était illégal, mais chut ! Sans cet épisode londonien, je pense que je serais une personne bien différente aujourd’hui.

Jessy du blog Globalement
Copyright : Jessy- Globalement.com

Quel type de voyageur es-tu ?

Je dirais que je suis un Premium Backpacker. J’aime l’aventure, j’aime mon sac à dos, mais j’aime aussi dormir dans des chambres douillettes et bien manger. D’ailleurs, une bonne partie de mon budget voyage est consacré à la nourriture ; on apprend beaucoup d’un pays à travers sa gastronomie. Mais bon, je ne suis de loin pas une «princesse». Un trek d’une semaine tente/boîtes de conserve ne me fait absolument pas peur, au contraire ! J’essaye aussi de faire attention à l’impact environnemental et socio-culturel de mes choix touristiques. Le tourisme durable est un concept qui me tient à cœur.

 

Comment choisis-tu tes destinations ? 

Je n’ai pas de processus type, mais chaque fois une bonne raison. Je suis allé au Canada car je connais des gens sur place. Au Brésil pour vivre une finale de coupe du monde au pays du foot et parce que c’est un pays qui m’attire depuis longtemps. L’Amérique latine en général m’attire depuis longtemps. Son histoire, ses cultures, ses gens…

Chinchero Vallée Sacrée
Copyright : Jessy- Globalement.com

Que recherches-tu quand tu voyages ?

La carte magnétique de ma chambre ! Non mais c’est vrai, je passe un temps fou à la chercher. Dans ma poche, dans mon sac, entre une chaussette et un t-shirt au retour de la salle de bain commune. Plus sérieusement, rien de précis. Je suis quelqu’un de très curieux, donc la simple découverte de nouveaux endroits et de nouvelles cultures, me rend heureux et me suffit pour me convaincre de continuer à tout jamais

 

Raconte-nous ton dernier voyage ; qu’est-ce qui t’a marqué le plus ?

C’était au Pérou en début d’année. J’y suis resté un mois et ce qui m’a le plus marqué c’est sans aucun doute les deux jours que j’ai passé sur les îles d’Amantani et de Taquile, sur le lac Titicaca. Sur Amantani, je me suis immiscé partiellement dans le quotidien d’une famille quechua. J’ai également passé la nuit chez eux. Outre l’aspect culturel, le fait de se retrouver sur une île à plus de 4000 m d’altitude entourée d’un lac et d’un ciel au bleu interminable, est assez impressionnant. J’avais l’impression d’être arrivé au bout du monde!

Blog Globalement Pérou
Copyright : Jessy- Globalement.com

Y’a t-il un pays ou une ville qui t’ai déçu ?

Déçu, le mot est sûrement trop fort, mais São Paulo ne m’a pas spécialement séduit. Par contre, j’y ai fait d’excellentes rencontres ! Comme quoi, rien n’est jamais tout noir !

 

As-tu des conseils voyage à nous donner ?

J’ai du réfléchir longuement à ma réponse. Je n’aime pas jouer les donneurs de leçon, mais tout de même, je recommanderais aux autres voyageurs de prendre leur temps. De visiter moins d’endroits à la fois, mais de passer plus de temps dans chacune d’entre eux. Courir pour cocher le plus de noms ce n’est pour moi pas une bonne manière de satisfaire sa soif de découvertes. Mes meilleurs souvenirs de voyage viennent des instants où je me suis laissé vivre sans me soucier du temps qui passe.

Paraty
"Paraty, l'endroit où j'ai vraiment pris mon temps" Copyright : Jessy- Globalement.com

Question gourmandise. Quel est ton dessert préféré ?

N’importe quel dessert avec de la framboise. Des framboises fourrées à la mousse de framboise me paraissent idéal.

 

Si tu devais choisir un blogueur pour ton prochain voyage, qui emmènerais-tu ? Pourquoi ? 

J’hésite entre toi et Jessica et Francis-Olivier de deuxexpats.com. Plaisirs sucrés ou randos dépaysantes… on part à quatre? 🙂

 

NDLR : On part quand ?

 

Quels sont tes projets pour la suite ?

Début septembre je traverse l’Atlantique pour passer 4 mois au Pérou avant d’entamer un périple qui m’emmènera à Cuba, au Brésil, en Uruguay, en Argentine, au Chili, et en Bolivie… et peut-être même jusqu’en Equateur et en Colombie si les envies et le budget tiennent le coup ! Le tout sur une petite année, voire plus si une opportunité se présente en cours de chemin. A vrai dire, j’ai juste acheté un aller simple. Autrement, je participe activement à la promotion de Visit.org, une nouvelle plateforme en ligne qui met en relation touristes et organisations proposant des tours et activités responsables.

Retrouvez Jessy sur son blog Globalement, ainsi que sur les réseaux sociaux : Instagram, Facebook et Twitter
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Portraits de voyageurs

Clo
Globetrotteuse épicurienne, j'allie mes deux passions, le voyage et la cuisine du monde en partageant mes aventures sur le blog et en créant quelques recettes. J'aime la nature, les grands espaces, aller à la rencontre des autres mais surtout partager mes découvertes avec vous ! Mon truc à moi ? Goûter à tout, partout dans le monde !

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    Bienvenue sur mon blog voyage ! Moi c’est Clo, voyageuse-passionnée-ultra-gourmande. Je partage mes récits, aventures, conseils et recettes que je créees grâce aux saveurs découvertes lors de mes pérégrinations aux quatre coins du monde.

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    Il y a 6 ans, je découvrais la péninsule de Sama Il y a 6 ans, je découvrais la péninsule de Samana pour la première fois. Un voyage qui a chamboulé ma vie dans sa totalité ! 
J’avais trouvé mon paradis et je savais que c’était là où je devais être ❤️🇩🇴🌴

Si le bonheur était une destination, quelle serait la vôtre ?

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    Ça manquait de bananiers sur mon insta ! 😍❤️🇩🇴

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    Magnifique panorama de San Francisco depuis Twin P Magnifique panorama de San Francisco depuis Twin Peaks ! C’est clairement le plus beau point de vue sur la ville !
Vous y êtes déjà allés ?

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    La recette des tostones, rapide et facile ! ⬇️ La recette des tostones, rapide et facile ! ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
(NB: j’ai fait la vidéo rapidement, désolée pour la qualité !!!)

Ingrédients pour une vingtaine de tostones 
2 bananes plantain vertes 🍌
Huile pour friture
Sel

Épluchez les bananes plantain et les couper un rondelles de 1 -1,5 cm d’épaisseur.
Les frire dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées 
Les sortir, essorer avec du papier absorbant et les aplatir a l’aise d’une tostónera ou d’un verre.
Remettre à frire 2 minutes 

Mettre sur un papier absorbant puis salez. C’est prêt !

A savoir : les tostones se mangent chaud, et sont donc à préparer en dernière minute ! 

#tostones #receta #blogvoyage #cuisinedumonde #republicadominicana #lasterrenas #platano #recettes #recipe #dominicanfood
    Magnifique Salto El Limon ! A découvrir absolumen Magnifique Salto El Limon !
A découvrir absolument durant votre voyage à Las Terrenas. 

La cascade El Limon est la plus belle de République dominicaine et pour y accéder vous avez deux options : en tour organisé via les petites agences locales (je vous conseille @floratourslt) ou tout seul en empruntant l’une des entrées, il y en a plusieurs sentiers pour y accéder !

A éviter après un jour de pluie ! 

Plus de conseils sur mon blog : www.evasionsgourmandes.com et @evasionsgourmandes 

#saltoellimon #lasterrenas #blogvoyage #republiquedominicaine #dominicanrepublic #paisajesnaturales
    Guadeloupe, tu es si belle ! ❤️ #guadeloupe # Guadeloupe, tu es si belle ! ❤️

#guadeloupe #gwada #frenchwestindies #antilles #creole #blogvoyage #voyage #grandeterre #basseterre #tourisme #voyageursdumonde #caraibes #caribbean
    La vie est tellement plus belle sous les cocotiers La vie est tellement plus belle sous les cocotiers ! ♥️🇩🇴🌴

#lasterrenas #evasionsgourmandes #samana #republiquedominicaine #republicadominicana #orgullodominicano #caraibes #blogvoyage #nomadlife #globetrotter #travelblogger #dominicanvibes
    Mi paraíso en quelques photos ❤️ #evasionsgo Mi paraíso en quelques photos ❤️

#evasionsgourmandes #paraisonatural  #dominicanrepublic  #lasterrenas #lasterrenassamana #nomadlifestyle #expatlife #beautifuldestinations #republicadominicana #blogvoyage #voyager  #republiquedominicaine #dominicanrepublic #paisajesnaturales #orgullodominicano  #playacoson
    Playa Frontón, ses cocotiers, ses falaises, ses g Playa Frontón, ses cocotiers, ses falaises, ses grottes et ses eaux turquoise… 😍🌴

Elle est située du côté de Las Galeras. Pour y accéder, deux solutions, en excursions bateau (privé ou en groupe) depuis Las Terrenas ou Las Galeras, ou à pied avec un guide directement depuis Las Galéras (1h de marche). 

Un petit coin de paradis, n’est-ce pas ?

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