Délice sans gluten : mes financiers au praliné et aux noisettes

Après la recette de mes financiers aux framboises sans gluten, voici celle  des  financiers aux praliné et aux noisettes sans gluten, rapide et facile à réaliser ! Un délice pour les accro au praliné ! 

Comme vous avez pu le constater dans ma recette des financiers aux framboises sans gluten, ces petites douceurs sont faciles et très rapides à faire. Pour permettre aux personnes intolérantes au gluten, accro au praliné et aux noisettes, de se faire plaisir, j’ai simplement remplacé la farine par de la maïzena. Je tenterais la prochaine fois d’utiliser de la farine de riz ou de la farine de châtaigne, qui doit se marier à merveille avec les noisettes !

Ces financiers aux praliné et aux noisettes sans gluten sont idéal à l’heure du thé et même la matin au petit déjeuner. C’est une recette que je fais très régulièrement ! 

Normalement, les financiers sont constitués d’une base avec des blancs d’oeufs et de la poudre d’amande, mais pour cette recette, nous allons utiliser de la poudre de noisette pour encore plus de saveurs.