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Excursion à Los Haitises, le trésor de la baie de Samanà en République Dominicaine

24 juin 2017
Los Haitises

Surnommé la baie d’Halong des Caraïbes, le Parc National de Los Haitises est un petit bijou de la Baie de Samanà en République Dominicaine. Un trésor insoupçonné à vous couper le souffle et un incontournable à visiter lors d’un voyage à Las Terrenas  !

J’ai découvert cet endroit lors de mon voyage à Las Terrenas dans la péninsule de Samanà. Si on m’avait dit qu’un tel endroit existait sur l’île, je ne l’aurais pas cru ! C’est l’un des plus beaux sites naturels que j’ai pu voir jusqu’à présent ! Il prouve bien qu’il n’y a pas que des plages paradisiaques en République Dominicaine !

LA BAIE D’HALONG DES CARAÏBES

 

À l’époque, Los Haitises servait de repères aux pirates. On les imagine très bien cacher leur bateau derrière ces grands îlots rocheux !

Comme quoi, il n’y a pas qu’en Asie du Sud-Est ou en Indonésie que l’on trouve ce type de sites naturels aux formations karstiques ! Avec une superficie de 208 km², Los Haitises a des airs de baie de Phang Nga en Thaïlande ou de baie d’Halong au Vietnam, mais reste bel et bien unique en son genre ! Il est aussi classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco.

Los Haitises
Los Haitises
Los Haitises
Los Haitises
Los Haitises
Los Haitises
Los Haitises
Los Haitises
Los Haitises
Los Haitises

Le parc de Los Haitises a servi de décor pour plusieurs films de cinéma à succès, notamment Pirates des Caraibes ou encore Jurassic Park.

LOS HAITISES, UN SANCTUAIRE POUR LA FAUNE TROPICALE

 

Il suffit seulement de 25 minutes en bateau pour rejoindre les premiers îlots rocheux, notamment l’Îlot aux Oiseaux depuis Sanchez, un village de pêcheur au sud de la péninsule de Samanà.

Le Parc National de Los Haitises abrite de nombreux îlots rocheux couverts d’une végétation luxuriante, des forêts tropicales, des mangroves, des centaines de grottes, des plages sauvages et paradisiaques. Il est un véritable sanctuaire pour les oiseaux tropicaux (pélicans, frégates, aigrettes…) et également des lamentins (un gros mammifère aquatique). Les passionnés d’ornithologie en prendront plein les yeux ici ! 

Los Haitises
Los Haitises
Aigrette Los Haitises
Frégate Los Haitises
Pélican Los Haitises
oiseau Los Haitises
Los Haitises pêcheur
Pêcheur Los Haitises
Los Haitises

DES GROTTES SECRÈTES ET DES MANGROVES

 

Durant l’excursion, on a visité 3 grottes possédant des dessins et gravures sur roche de l’époque pré-colombienne laissés par les indiens Tainos, représentants des animaux ou des personnages (chamans). C’est assez fascinant de s’imaginer qu’il y a très longtemps, durant la colonisation, se réfugiait ici cette ethnie amérindienne des Grandes Antilles (Cuba, Haïti, République Dominicaine, Jamaïque et Porto Rico).

Grottes Los Haitises
Grottes Los Haitises
Los Haitises - grottes
sculptures Los Haitises
gravures Los Haitises
Grottes Los Haitises
Grottes Los Haitises

Los Haitises c’est aussi une mangrove abritant des nombreux petits crabes et tout un écosystème. C’est d’ailleurs déconcertant d’écouter la nature parler et de n’entendre que le bruit des craquement des palétuviers, de l’eau, des oiseaux et autres animaux !

Los Haitises - mangrove
Los Haitises - mangrove
Los Haitises - mangrove

CONSEILS ET INFOS PRATIQUES

 

Comment visiter Los Haitises ?

Vous pouvez réserver votre excursion en bateau de 3 heures avec Nicolas de Flora Tours, un expatrié français installé à Las Terrenas depuis plus de 10 ans. Il vient vous chercher à votre hôtel et vous y dépose au retour.

Nicolas se fera un plaisir de partager ses connaissances et sa passion pour le parc de Los Haitises. L’apéro ( 🙂 ) et le déjeuner sont compris dans le tarif.

Plus d’infos sur l’excursion dans le Parc National de Los Haitises avec Flora Tours.

J’ai posé la question à Nicolas pour savoir s’il était possible de découvrir Los Haitises par soi-même en trouvant un pêcheur qui accepterait de faire la traversée, comme on l’avait déjà fait pour la baie de Phang Nga en Thaïlande. Il m’a répondu que tous travaillent avec des agences, c’est leur gagne-pain et ce n’est pas dans leur intérêt d’emmener des touristes de cette façon-là.

 

Où dormir dans la péninsule de Samanà ?

Lors de ce voyage en République Dominicaine, j’ai séjourné dans le superbe V Samana Viva Wyndham, un resort haut de gamme pour lequel j’ai eu un énorme coup de cœur et également dans un appartement et une casita. Mais sachez qu’il y a des hébergements pour toutes les bourses et tous les budgets à Las Terrenas.

 

Où manger et où sortir à Las Terrenas ?

Je vous dit tout dans mon petit guide pour visiter Las Terrenas (cliquez)

Je vous recommande fortement cette excursion, vous ne serez pas déçus. En plus, Nicolas s’arrange toujours pour qu’on arrive les premiers sur place afin de profiter pleinement des lieux !

Alors, allez-vous rajouter le Parc National de Los Haitises dans votre bucket list ? 🙂

Voyages et cuisine du monde

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Clo
Globetrotteuse épicurienne, j'allie mes deux passions, le voyage et la cuisine du monde en partageant mes aventures sur le blog et en créant quelques recettes. J'aime la nature, les grands espaces, aller à la rencontre des autres mais surtout partager mes découvertes avec vous ! Mon truc à moi ? Goûter à tout, partout dans le monde !

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Vous y êtes déjà allés ?

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    La recette des tostones, rapide et facile ! ⬇️ La recette des tostones, rapide et facile ! ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
(NB: j’ai fait la vidéo rapidement, désolée pour la qualité !!!)

Ingrédients pour une vingtaine de tostones 
2 bananes plantain vertes 🍌
Huile pour friture
Sel

Épluchez les bananes plantain et les couper un rondelles de 1 -1,5 cm d’épaisseur.
Les frire dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées 
Les sortir, essorer avec du papier absorbant et les aplatir a l’aise d’une tostónera ou d’un verre.
Remettre à frire 2 minutes 

Mettre sur un papier absorbant puis salez. C’est prêt !

A savoir : les tostones se mangent chaud, et sont donc à préparer en dernière minute ! 

#tostones #receta #blogvoyage #cuisinedumonde #republicadominicana #lasterrenas #platano #recettes #recipe #dominicanfood
    Magnifique Salto El Limon ! A découvrir absolumen Magnifique Salto El Limon !
A découvrir absolument durant votre voyage à Las Terrenas. 

La cascade El Limon est la plus belle de République dominicaine et pour y accéder vous avez deux options : en tour organisé via les petites agences locales (je vous conseille @floratourslt) ou tout seul en empruntant l’une des entrées, il y en a plusieurs sentiers pour y accéder !

A éviter après un jour de pluie ! 

Plus de conseils sur mon blog : www.evasionsgourmandes.com et @evasionsgourmandes 

#saltoellimon #lasterrenas #blogvoyage #republiquedominicaine #dominicanrepublic #paisajesnaturales
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