Cecilelw, instagrameuse et youtubeuse

J’adore passer du temps sur les réseaux sociaux et Instagram est mon favori, mon petit chouchou. C’est une source inépuisable d’évasion et de partage. Il permet de montrer qui nous sommes à travers nos photographies. J’aime ce principe ! J’aime y admirer toutes sortes de photographies d’instagrameurs ou instagrameuses, m’évader avec elles et suivre des comptes pour lesquels j’ai un vrai coup de coeur.

Comme pour @Cecilelw. Je suis tombée sous le charme de ses photos, aussi belles que gourmandes, et de ses vidéos où elle partage ses recettes.

Ça fait quelques mois que je suis abonnée à son compte Instagram et c’est toujours un plaisir pour mes yeux quand elle publie une photo. J’ai voulu savoir qui se cachait derrière ces jolis clichés, en savoir plus sur Cécile en lui posant quelques questions et partager cette belle découverte avec vous.

Parce que j’aime découvrir mais surtout partager mes découvertes…

Merci à toi, Cécile, d’avoir pris le temps de répondre à mes questions

1/ Bonjour Cécile, peux-tu nous en dire plus sur toi ?

Je suis Cécile, j’ai 21 ans et je suis étudiante en étudiante en Master de Communication. Je viens de la région parisienne. J’aime beaucoup me balader dans Paris, contempler les immeubles Haussmanniens, aller dans des salons de thés et regarder la Tour Eiffel scintiller. Dans la vie j’aime de nombreuses choses, et particulièrement : passer des moments en famille, manger du chocolat, fêter mon anniversaire et faire des listes 🙂
Je suis une fille « girly » : j’aime le rose, les cœurs, les rubans, les films et livres à l’eau de rose. Je suis aussi une sportive, je fais de la Gym Suédoise depuis 8 ans, et je suis devenue animatrice il y a plus de deux ans.

2/ Depuis quand es-tu passionnée de pâtisserie et de gourmandises ?

Dans ma famille la gourmandise est quelque chose qui se transmet de génération en génération ahah !
Mes grands-parents maternelles sont italiens et depuis que je suis toute petite, je les ai observé cuisiner.
J’ai aussi toujours aimé faire des gâteaux avec ma maman. Je me souviens d’une maison en pain d’épice que nous avions construite ensemble pour l’école. C’est un merveilleux souvenir que j’ai et pourtant, je n’aime pas du tout le pain d’épice ! Mais construire cette maison avec tous ces détails, était vraiment quelque chose qui m’a marqué.

3/ D’où te viens ton inspiration ?

De partout je dirais. J’adore observer ce qui m’entoure, prendre le temps de lever la tête de mon téléphone et d’observer les gens dans le métro, les feuilles des arbres et les vitrines des boutiques.
Petite j’adorais l’art plastique ! J’ai appris à développer mon sens de la créativité au fil des ans 🙂
De très beaux comptes Instagram nourrissent également mon inspiration comme @swann que j’admire beaucoup, et dont j’adore les recettes !

4/ Raconte nous ton dernier voyage. Quelles saveurs y as-tu découvert ?

Mon dernier voyage, c’est la Thaïlande et Singapour. Je suis partie du 27 février au 9 mars 2015. J’ai fais 4 jours à Singapour, chez mon frère aîné, et 4 jours en Thaïlande à Krabi. C’était en réalité mon premier voyage hors de l’Europe ! Et c’était merveilleux. J’ai beaucoup aimé Singapour, et j’ai complètement adoré la Thaïlande !

Au programme à Singapour : contempler le Marina Bay Hotel, se balader dans le Gardens By the Bay, déjeuner dans les food court, admirer les orchidées au Singapore Botanics Gardens, boire des jus de fruits frais à longueur de journée (un vrai délice), faire des emplettes à Little India et s’emerveiller devant les animaux en semi-liberté du Singapore zoo.

Au programme à Krabi : des baignades dans un eau turquoise, bronzer sur les plages de sable fin, journée bateau avec un arrêt sur 7 îles, manger des pad thaï, nager parmi les poissons, prendre le tuk-tuk (sorte de taxi scooter) et se faire masser quotidiennement pendant 1h pour 6€50 !

5/ Quelle est ta pâtisserie ou gourmandise préférée et pourquoi ?

Oulala, je ne peux pas répondre à la question car je n’en ai pas. J’aime beaucoup les éclairs au café, les tartes aux fraises, les macarons au café, les tartes au citron meringuées et les chouquettes :).
Quand je vais dans les restaurants j’ai 2 types de desserts préférés :

Dans les crêperies : mon dessert préféré est très simple : une crêpe au nutella avec une boule de glace (mangue ou noix de coco)

Dans les restaurants de type français : j’hésite toujours entre une tarte au citron meringuée, un fondant au chocolat avec boule de glace et une crème brûlée.

6/ Quel est ton réseau social préféré et pourquoi ?

C’est clairement Instagram ! Ce réseau permet de partager avec les autres : faire des rencontres, partager ses coups de coeurs, ses découvertes, ses créations etc. Les images ont un pouvoir plus fort pour moi que les textes. Du coup, je suis très attirée par Instagram car il capte toute mon attention 🙂

7/ As-tu une recette fétiche, facile et gourmande à partager avec nous ?

Ma recette préférée quand j’ai envie d’un dessert gourmand et chocolaté et que je le veux en max 15 min : le fondant au chocolat 🙂 C’est la première recette que j’ai publié sur ma chaine Youtube

8/ Une astuce à nous dévoiler ?

Avant quand je faisais des cookies, j’achetais des sachets de pépites de chocolat. Maintenant, j’achète une tablette de chocolat que je coupe moi-même. Les morceaux sont plus gros, plus gourmands et plus savoureux 😉

9/ Es-tu plutôt  » cuisine du monde  » ou « cuisine du terroir » ?

Je suis plutôt cuisine du monde, j’adore manger japonais, italien, thaïlandais et chinois. J’aime aussi beaucoup les restaurants français, mais plus tradi que terroir :). Ce que j’aime énormément : le foie gras et le magret de canard 🙂

10/ Quels sont tes projets pour 2015 ?

J’ai de nombreux projets en tête pour cette année ! Et malheureusement, le temps me manque pour tous les mettre en place. J’ai créé mon blog il y a un an, mais je ne l’ai pas rendu public car je n’étais jamais contente du résultat. Du coup mon projet à court terme, c’est de rendre mon blog public, avec pleins de surprises qui en découleront 🙂

Pour suivre Cécile c’est par ici :

Instagram   /  YouTube  /  Twitter

A très vite pour une nouvelle rencontre gourmande !